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    一天下来，扣除油费等成本，他能赚六百元以上。这个月，他已经挣了差不多两万元，他觉得挺满足的。

    王老板一边介绍，一边教大家怎么捕捞，怎么观察一片海域等，事情比较轻松。

    捕捞的过程，稍微有点漫长，可能还有点无聊。

    不过，张绍他们还算有耐心。有时候，捉上来一只螃蟹，都会让他们手舞足蹈。这让船长心里有点无语，或者说有点无法理解，城里人都这样的吗？好像没见过世面一样。

    大半天，他们没有捕捉到一条石斑鱼，有点遗憾。

    不过，像海蟹、章鱼这些，捉了大概几十斤。因此，张绍他们还是蛮高兴的。

    “这条鳗鱼漂亮，一定很补。”张绍的一位中年男同事开口道。

    张绍默然，暗想：漂亮跟很补，有什么关系吗？

    “小心点，不要被它咬了。这种东西，咬人十分狠的。”船长王老汉提醒大家。

    在这附近海域，虾蟹、章鱼多，所以能捉到海鳗，王老汉一点都不惊奇。

    要知道，海鳗为凶猛的底层鱼类，游泳迅速，常栖息在水深50-80米底质为沙泥或岩礁的海区。肉食性，以虾、蟹、鱼类、乌贼、章鱼等为食。所以，食物多的地方，它们肯定也会多，这就是自然的规律。

    “好东西！最好就是烤鳗鱼。”有人已经建议怎么吃了。

    实际上，海鳗肉细嫩鲜美，含脂量高，为上等食用鱼类，干制的海鳗鳔可作鱼肚。除鲜销外，还可制罐头或加工成鳗鱼鲞，畅销国内外市场。海鳗鳔、脑、卵巢、血、卵籽可入药，对胃病、风湿病等有疗效作用。

    “还是清蒸好。”

    “不，红烧最好吃。清蒸的话，那是河鳗。”

    “没啥区别的吧？”

    “怎么会没区别？价格都不一样。”
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