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    姚欢则，自南方姨母沈馥之，其实精烹茶，姚欢便姨母意。

    “西园雅集大俗?    一苏二郎?    大雅——茶汤风炉宴。”

    申末酉初。

    苏迨宅，檐斜阳晚照，廊腊梅初绽，阵阵馨香扑鼻，苏贵宾容而至。

    代?    红烛乃奢侈品，寻常照明仍用“一灯如豆”油灯。

    今日毕竟带喜宴意味场合?    苏迨便将四司六局油烛局祇应人单独请，布置厅灯与烛。

    领祇应人叫吴阿照?    几分本，做蜡烛仿照人制香法子?    掺入素馨花等植物原料?    燃幽香阵阵?    沁人心脾。，苏迨省钱，除席案周用烛，其方照明仍用油灯，因制工艺位，亮度高。

    宾客赞叹屋内屋外灿如白昼，席美食更吸引。

    见十几风炉，咕嘟嘟冒浅碧色汤水，细细辨别，竟清茶之气。

    姚欢准备宴席角，茶粥火锅。

    茶泡饭，《红楼梦》里就写。众人贾母处，宝玉因饿，等祖母人准备新鲜鹿肉，拿茶泡一碗饭，就野鸡肉做酱，狼吞虎咽吃。

    日本料里，茶泡饭常见。

    姚欢穿越，见识宋人五花八门饮茶方法，世种茶汤与食煮、茶末木屑做烟熏肉干、茶叶炒虾仁等用法，未。

    日雁汤兔肉火锅里灵感，因苏迨请客冬至望寒冬，请又文官或文坛宾客，故而决定试一试茶宴。

    所用之茶必乘团茶，市井小坊常备片叶茶即。
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