第053章 炉子热菜-《荒野时代》


    第(1/3)页

    太阳从山顶上翻过去后,天色一眨眼功夫就黑了下来,父亲感觉天有点凉,母亲就在柴火堆旁边抱过来一堆柴,放在桌子边烧起一堆火来,这样大家边吃边聊就不会感到冷了。?    ww?w?.?毕竟现在还是冬天,父亲和舅老倌一边吃一边说,说着说着就说到吃上来了,而这冬天里吃的形式最重要就是火锅炉子。

    老家的这种火锅炉子,是用陶做的,上下都是三个脚,中间一个带栅栏的夹层,可以装木炭。

    在炉子的上面,也是架一个陶做的甑钵,下面火一烧,上面就可以吃菜了。

    那时候,老家的人很喜欢吃酒,冬天吃酒就必须上炉子,没有炉子热菜,那些菜不一会就会被油冻住,根本吃不成,而且有了炉子的热菜,人的胃口也好些,这样吃酒的人才能整夜整夜地吃而不累。

    说到吃酒呢,有些家里担心吃酒到后头的时候,有些人吃酒多了,拿筷子不稳或者伸手夹菜没有轻重,容易弄翻架在上面的装菜的甑钵,就把甑钵和炉子本身做到一起,这样既方便吃菜,又方便收拾,吃完酒后洗干净就可以放到一起,而不用需要的时候满房子乱找。

    这种炉子,父亲在老城堡的时候做了一个,搬过来后,由于要站岗,一家子也没机会一起吃顿饭,再加上刚开始几年家里日子也难过些,吃的东西不多,用不着上炉子就吃完了,也就没想起来做这个东西。

    舅妈看父亲他们言谈中对没有炉子而有些遗憾,就起身到石洞里面去了,听见石洞子里一阵洗洗刷刷的声音,就见舅妈端出了一个棕土色的火锅炉子!

    炉子上还炖着一锅的好菜!

    舅老倌问舅妈这是怎么来的,舅妈说是上半年不太忙的时候和表妹悄悄做的,泥胎做好后就放在灶垄里烧,连着烧了整整三天才烧好。

    舅老倌说,他怎么不知道。舅妈笑着说,那时候你天天起早贪黑地在田里、沙里忙乎。回家扒几口饭就躺下睡觉,哪顾得上这些事啊。

    说得舅老倌尴尬地笑了起来。舅妈把火锅炉子放在桌子上后,她又转身进了石洞的灶屋,只听见一阵水的稀里哗啦响。她又洗了一大盆白菜、菠菜和芫荽端了出来。看到这么丰盛的东西,大儿子兴奋得有点想哭——这些年一家子太不容易了。

    看到这一桌子的好菜,舅老倌很自然地想起了酒,要是有酒该多好啊,可是他知道。自进山的那天起,父亲就说过,大家在山里不要吃酒了,最好连酒也不要想起,因为在山里随时随地有可能遇上危险,吃酒肯定误事,只要有一个闪失,那这个家就不称其为家了。

    想到这里,他虽然酒瘾上来,但也不好意思说出口。何况一家子老老小小的安危冷暖都系于几个男人,就大儿子他们去年出去打猎不见了一年的惨痛,至今想起来还让人心里后怕。

    陪着大人说了一会饭,吃饱了后,大儿子叫上一个表妹和三儿子上去换班,让二儿子他们下了吃饭,陪着父亲他们说话。

    母亲本来要替大儿子上去站岗、而让他继续陪父亲他们说话的,可大儿子哪能让一把子年纪的母亲来站岗呢,就硬坚持着上去了。

    站在城堡上面,大儿子看着外面蓝色的夜空。心情此起彼伏,一会想到山那边的那几家,一会想到山谷下面的那令人向往的迷人世界,又想到山里那一天就是一年的洞子里的另一个世界。以及那说不清道不明的让人转迷了的山林,还想起爷爷和婆陪他们成长的那逝去的身影,不由得一阵长吁短叹。

    三儿子知道他的心思,也不便打扰,就和表妹一人一边,互相移动巡逻。仔细盯着周围黑黝黝的山林和城堡下面照映橘红色夜光里的田和沙,以及那一垄垄菜园、庄稼,随时防止有任何危险靠近这里。

    他们盯的一个重要地方是石洞上面的陡峭山壁,虽然这里也是石山,但没有老城堡那边那么陡,为安全起见,还是要随时防止动物或者东西从上面溜下来。
    第(1/3)页