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    那老爷子笑道：“我可不是什么老爷！其实我是苏记商行的管事，敝姓周，人家都叫我周管事。”

    此话一出，铺子里大伙儿都沸腾了：苏记商行？那可是幽州第一商行！现在苏记的掌事居然说有生意想和他们家谈，这、这不是在做白日梦吧？

    “您、您真是苏记商行的掌事？”赵永忠傻乎乎地问道。

    赵四娘扶额，心道：我的亲爹呀，不管人家是不是，人家上门来谈生意，被你这么一问，生意谈不成就算了。很可能会结下仇怨呢！

    于是赵四娘忙跑上前去，笑盈盈道：“周掌事，你们苏记商行的名声如雷贯耳，我爹听了‘苏记’两个字都乐晕了呢！”

    小姑娘的声音清脆动听，周掌事再细细打量了她一番。只觉这小姑娘举止不卑不亢落落大方，加上生得美貌可爱，心中油然生出一份喜爱之情。

    周掌事笑着问道：“小姑娘，你可就是赵四娘赵姑娘？”

    一向自诩淡定的赵四娘这回也着实吃了一惊，奇道：“我就是赵四娘没错。可周掌事，您是怎么知道的？”

    周掌柜细细解释道：“实不相瞒，我在静海县城的庆丰楼里吃过一回鱼丸粉丝汤。他们家的鱼丸虽是稀奇。但我也能大概猜出它的做法。可这粉丝我尝了又尝，愣是没品出它是用什么做的。后来还是他家掌柜告诉我，这东西竟然是用番薯做的，是赵姑娘你们家自制的。我思量着，这东西原料好找，成本不高。好吃耐存，最重要的是目前还没有别家制出来，要是经营得当，当是门不错的买卖。所以我今儿就特地来这儿，想和你们谈谈看。”

    赵四娘得知自个儿煞费苦心的推销有了成效。不由得甚是欣喜。

    原来那日镇上庆丰楼的汪掌柜买下方子后，爱子心切的他当即就领着刘厨子去静海县城找他儿子。由于梁家带来的效应，县城庆丰楼的丸子生意很是火爆，不过三四天的功夫，那二十斤番薯粉就用完了。汪掌柜赶紧派伙计来姜家滩再买上一百斤应急。

    当日赵永忠父女俩又去了镇上，留在家里的杨氏她们一听是那位给了他们家一百两银子，又送了一堆礼物的汪掌柜要货，忙去张罗。可不巧的是家里的番薯粉基本上都做成了番薯面条，村里其他人家的番薯粉还没晒干，搜罗了一圈就只凑出来十几斤干粉来。当她们听说人家是特地从县城赶过来的，心里更是过意不去，连声保证下回一定给汪掌柜留货，又把粗细宽三种番薯面条各包了十斤捎给汪掌柜，才肯放伙计走。

    汪掌柜见了这种用番薯制成的面条，觉得很是新鲜。有了丸子的成功先例，汪掌柜感觉这种面条说不定能成为他家酒楼的另一道招牌菜，于是第二天一大早就赶来了姜家滩。
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