第五十二章 存储-《花开妇贵》
第(2/3)页
李雪儿手里的那把小刀是很锋利的,家人正和猪皮叫着劲她已经剃干净了一大块。李雪儿把清理干净猪毛的肉块交给李二郎,让他把表面洗干净,李雪儿还是力气小这活干起来费劲。
在李雪儿的指挥下,所有的野猪肉一块一块的都清洗干净了,就连猪头也收拾的干干净净。
四个猪蹄留着炖成猪蹄汤,排骨留下李泽洋想吃烤的。两个猪腿肉很大留着做金华火腿,还有五花肉留些做点腊肉。剩下的肉切成薄片,做成肉干也方便保存。
夜深了,一家人决定第二天一大早就开始做。担心温度高猪肉容易变质,在肉的表面都撒上薄薄的一层盐。
天刚蒙蒙亮,李二郎夫妻两个就起床了。很担心猪肉变质了赶忙去看看,说实话晚上睡得也不踏实。还好猪肉一点也没坏,撒的盐起到作用了。
因为大晚上的时候清理的猪毛,担心没清干净夫妻两人又检查了一遍。有发现没刮掉的猪毛立马刮了或者用火烧一下。
天亮了,李泽洋也起床了,孙慧娘做好了早饭叫大家赶紧吃完干活。可是发现李雪儿还没过来吃饭,孙慧娘以为闺女昨晚睡得太晚还没起,可是去屋里发现也没人。
孩子没有了孙慧娘很是担心,正准备让李二郎出门找找,李雪儿回来了。
李雪儿的脸蛋粉扑扑的,煞是可爱。这会笑的灿烂因为在山上真的找到了花椒,只是采摘了一些成熟的,山上还有不少。
“你这孩子去哪了,怎么也不提前说一声,害的娘担心死了。”孙慧娘努力板着脸想要训斥李雪儿两句,可是李雪儿是一点不怕。钻到年轻的怀里就撒娇,孙慧娘哪里还舍得责备。
“娘,我知道错了,下次出门一定提前告诉您。”
李雪儿带回了花椒,这个东西以前可没人知道有什么用,雪儿还是老样子书上看的就糊弄过去了。
第(2/3)页