第(3/3)页 很快,她就背着自己的竹篓来到了后厨,后厨很大,从厨子到帮厨到洗碗杂工等等,加起来不过五个人。 五个人的后厨,还是镇子上唯一的一家酒楼,说出来,就有点寒碜了。 不过,这倒不是重点,重点是,小渔从头看到尾,发现他们可供使用的调料真的很少。 油是动物油脂,酱油、大酱、辣椒酱、盐、葱姜蒜干辣椒湿辣椒都是花岗村常见的,没啥可稀罕。 而他们用来调和糖分的不是糖,而是糖水,估计是用甜菜调和出来的。 其他锅碗瓢盆的也不少,而且各个磨得渍光溜滑的。 掌柜想了下,决定让她以虾为主题做四道菜,也不要求那么多了,只让她做出自己的特色就行。 虽然这里的调料太少,而且她也没有找齐全调料,味道上可能会差强人意,但只要做出和他们不一样的味道,且足够鲜美,还是绰绰有余的。 她扫了眼后厨的食材,基本上心里已有定数。 ——本章1200+。 第(3/3)页