第(1/3)页 “因为聚仙楼定位出错了,厨神的原因有,但不是关键!” 姜掌柜第一次听到定位这么新颖的词,不由问:“请赐教!” 施落觉得姜掌柜比那个天香楼那个年轻掌柜的顺眼多了,不由多说了几句。 “首先,天香楼做的都是高端的菜系,当然,中低端都有,可人家有厨神坐镇,名声出去了,自然不差顾客。” “可聚仙楼呢?既没有厨神,还一味的效仿天香楼,把自己逼进了死胡同。” 姜掌柜点点头:“这一点我也想过…” 然后他抬头看了一眼施落,忽然笑了:“姑娘是还有菜谱?” 施落一笑:“没错,聚仙楼其实可以做做改革,换个装修什么的,当然这是后话了…” 聚仙楼不给钱,施落也不给指点。 姜掌柜明白她的意思。 当即拍板道:“姑娘手里的菜谱我先买几道试试!” 施落要的就是这个,他在天香楼点的那几道,简单好做,而且快。 最关键的是,这几道菜大江南北,男女老少都喜欢,经得住时间的考验。 “有,只是…” 第(1/3)页