第十七章 厨艺比拼-《随身带个异空间》
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“我找你爸有事,正好听说老爷子要和人比赛,所以我们两个人就过来看看,没想到跟老爷子比赛的会是个小伙子。”孙雪的二叔孙建成说道,语气带着一丝威严,因为他的身份是中川市的市长。
孙雪的父亲孙建林有些无奈,“老爷子这不是瞎胡闹嘛!跟一个小辈有什么好比的,他也不怕被人笑话。”
“林轩可是很厉害的,他的手艺可不必爷爷差”,一旁的孙雪为自己的合伙人鸣不平,而孙建林兄弟俩只当她在耍性子,要知道自家老爷子在上个世纪可是专门负责国外领导来访时的宴会。
而林轩这边已经开始动手了,本着对自己蔬菜拥有强大的自信,同时也为了让蔬菜更加有说服力,他决定只做简单的处理,保证蔬菜本身最佳的味道和口感。
右手中的菜刀,左手西红柿,林轩轻轻用刀在西红柿的表皮上划了一道小口,然后飞快地削着西红柿皮,只见林轩左手不停的转动,一条宽度均匀的西红柿皮从半空中落下,露出鲜嫩的果肉,整颗西红柿的内在没有丝毫损伤。
林轩的动作很快,六个西红柿仅仅只用了一分钟就完成了削皮,而桌子上堆放着一圈圈的柿皮更是让人无法理解,他在削皮的同时还有心思管削下来的皮?
好犀利的刀功!
一旁不紧不慢做着自己事情的孙老爷子也抽空看了一眼,身为特级厨师他看到的东西更多,西红柿的果肉与表皮之间有着紧密的联系,在不损伤果肉的同时,削皮都是一件很不容易的事情,而林轩还能将柿皮削的一般大小,就这刀功,足以在他见过的顶级大厨中排前五。
“这小子倒是有些手段,如果他真是自学成才,那么他的天赋也太好了吧!”孙老爷子小声的嘀咕了一声。
其实林轩有个屁天赋啊!他只所以有如此了得的刀功,完全是因为炼神学府大大提升了他的身体素质,不仅是手眼之间的配合和灵活度,还有对事物的敏锐感知,让他能够轻易的掌控刀锋在西红柿皮下游走的状态。
林轩削完皮之后把西红柿切成丁备用,让人取来活虾,手中的菜刀轻轻一动,虾壳尽去,连带着虾线也挑了出来,他准备做一道西红柿炒虾仁。
紧接着对黄瓜的处理,同样是削皮,林轩再次展现出高超的厨艺,最后把削皮的黄瓜切成条,他准备用来凉拌。
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