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    此人长的又黑又壮，带着个婆娘和一个小子，那孩子看起来只有两三岁。

    “你叫什么？以前在酒楼干过多长时间？”

    “回公子话，奴才叫白谦，从伙计干起，也有七八年了，去年才提的掌柜，谁知道命运不济，东家这就出事了。”

    敢说这话，胆子不小哇，他家旧主子可是谋逆之罪！

    “行，阿原去办手续吧，这三家都要了，咱们再去看看庄户。”

    今天也是赶巧，人市上的庄户也不少，大都是从北边过来的，原来，北边的旱情已经非常严重了，很多人本来就是佃户，田里没了收成，还得给地主交租，虽然人家也减了一些，可家里没吃的，拿什么活命呀，只好卖身为奴，寻条活路。

    曼卿挑了些老实的，有没有家小都不太在意，司徒修一双利目来回巡视着，那些目光躲闪，油嘴滑舌的都被推到了一边，最后选了四五十人，由马原带着去了庄子，

    而那三家掌柜由墨香领着回府，这些人她还要再问问，毕竟，用人不疑，事先的了解就很重要了。

    办完这些，他们回到了广德楼，刚一进大厅，薛广就快步跑了过来，头一句话就是：

    “香，姑娘，真的香啊。”曼卿当然知道香了，还没走到厨房呢，一股异香就传了出来，这次料包里有丁香之类的，所以味道特别好。

    二柱守着锅，不许人家靠近，这可是姑娘的独门秘方呢，就是酱肉也没这么香，

    “拿出来一些切了，你们都尝尝，薛掌柜，你也尝一些，看看是不是喂狗的？”

    薛广也不搭言，拿着小碟子吃的头都不抬，用实际行动粉碎了自己的话，司徒修这才满意的点了头。

    “这次煮的太好吃了，比北地那次还要香，放到小铺子卖太可惜了。”

    “可惜什么？再好吃，毕竟是便宜材料，像这种猪肚啊，猪肝啊，这里还能卖卖，别的就算了。”
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