第(1/3)页 二十道菜,很快就写完了。 前面写的是花名,后面是所用材料。 比如,凤凰降临喜事多,其实就是白切鸡。 比如,金玉满堂,不过是火腿丁胡萝卜丁青豆粒拌虾仁混炒。 再比如,锦绣如意,便是梅花状南瓜饼。 吉祥如意合家欢,那就是时令水果大拼盘了。 糖醋鲤鱼,是年年有余吉庆多。 反正吧,只要是菜,她就信手拈来一个喜庆的名字。 人老太太八十岁,这可是大喜欢。 古时医疗条件有限,人的寿命都不高。到清末,平均寿命也才四十来岁,宋时战乱多,平均寿命更短,还不到四十。 活到八十岁的,整个县城也找不到几个人。 再说何家有钱啦,请的人多,置办一百桌的宴席,这是大办特办了。 她当然卯足了劲地往好里写。 什么名字喜庆写什么,尽量让何家出尽风头。 李娇娘写的是梅花小楷,齐齐整整的字,齐齐整整的菜名,赏心悦目。 何管家站在她身后看着,越看越惊叹。 心说,这李娘子一定有来头,小小年纪写出这等字来,可不多见。 而且,她十分的懂事,写的菜名全是喜庆话。 哪怕她厨艺不好,光这菜名,就能博得老爷夫人的欢心。 两个厨娘识字不多,看不懂。 两人你看我,我看你,一头雾水。 骆诚看着她写的字,会心一笑。 他家娇娘就是能干,看,写个字都比别人强。 李娇娘写好,吹干墨汁递给何管家,“管家,请过目。” 何管家又看了一遍,“李娘子和我一起去吧?老爷要是有话问,省得我又跑一趟。” “好的呢。”李娇娘笑道。 骆诚照例是跟着李娇娘的。 三人一离开,两个厨娘又开始嘀咕了。 张厨娘轻哼,“没什么了不起的,会写字而已,” 李厨娘撇唇,“明天会有贵人来,就看她上不上得了台面了。” …… 李娇娘和骆诚,又来到了何老夫人的上房。 大圆桌上碗筷已撤走。 何家一家子,散坐在正堂里,喝茶。 屋中的青铜炉子里,大约放着冰块,屋里凉嗖嗖的。 李娇娘想着,到了冬天,她一定储备多多的冰块,供她夏天纳凉。 这屋里放着冰块,真是凉快! 第(1/3)页