第52章 奸商-《国啤》
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两人的关系很好,陈世法在周凤和面前也很放得开,他笑道,“他总不会把一根人参都放到啤酒里吧,啤酒可不是白酒,就是人参浆吧。”
周凤和也笑了,他也想看看这种新的啤酒,毕竟,以前人参啤酒是听也没听过,更是尝也没尝过。
……
总厂领导班子集体莅临二厂,厂办公室主任黄波就如临大敌一般,高占东更是把带人早早迎候在厂门口。
陈世法、周凤和笑着带领总厂的领导和张庆民、焦正红、徐真等人就走进车间,罗玲就悄悄地问黄波,“里面真的有人参?”
“你尝尝不就知道了。”黄波笑着眨着眼睛,白酒里泡的人参能看到,可是啤酒里的人参是真的看不到。
米达罗接满了新鲜的啤酒,厂领导都笑着举起手中的杯子,看着金黄色的酒液流进杯子里,陈世法就观察着杯中的酒液。嗯,酒液澄清,泡沫丰富,洁白,细腻和持久……
倒入杯中的泡沫确实足够的厚实细腻,微粒气泡不断上升,持续时间很长,并且,泡沫挂杯不易消失。
“秦东,你的人参啤酒泡沫好象……更多?”武庚道,现在总厂生产的是原来的十二度啤酒,一厂生产的是十一度啤酒,二厂新研制出人参啤酒,也是十一度,那嵘啤就有三种啤酒了。
秦东笑着挑了挑大拇指,武庚好学,现在也是啤酒的行家了。
同一浓度的原汁麦芽中加入1万-3万单位的人参皂甙含量,菌种呈现明显的复壮,总皂甙的水溶液也具有强烈持久的泡沫反应。
“都尝尝。”陈世法招呼道。
大家都小心地看着杯中的啤酒,可是真的看不到人参,哪怕一根人参须都看不到。
陈世法喝了一口,仔细地抿了抿,清凉爽口,杀口感好象也更强了。
“嗯,好喝。”周凤和不由夸奖道,他的担心随着啤酒下肚也消失了。
看来,人参啤酒不但没有影响啤酒的风味,相反还能增强啤酒的味道和特色,又解决了啤酒中二氧化碳不足,泡沫持久性差的困难。
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