第一千零五十九章 蛋挞-《穿越之入赘公子》
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钟逸这番话堵住了宁嘉赐所有退路,不过他也不屑于说谎,毕竟依他的口味,钟逸就算能够做出不错的吃食,也不一定能让他满意。
但宁嘉赐却另加一项请求:“要是你打赌输了呢?有何惩罚?”
“悉听尊便。”钟逸胸有成竹,像已经赢下的样子。
这样宁嘉赐不禁怀疑他是否真的有两把刷子,但话已经说出来了,他自然不能收回,于是便道:“若你输了,你与我大赌一场,我要将你从我这里赢走的银子全部赢回来!”
“成交!”钟逸应下的很爽快。
宁嘉赐心底忽然生出一分忐忑,他让温源搬来一把椅子,他就在此盯着钟逸,他倒要看看钟逸是否如他所说那般有底气,到此有几分真的本事......
钟逸对宁嘉赐、温源这两个观众丝毫不介意,他先准备好食材,鸡蛋、面粉、蔗糖、蜂蜜等等。
虽然钟逸对灶房内使用的东西有所生疏,不过熟悉一番后便好了许多,先将面粉捏成盖子的形状,中间凹,四周稍显凸起。后将鸡蛋打碎,把蛋汁倒入锅中,把蔗糖、蜂蜜混入其中,最后加上的便是钟逸的秘密武器——牛乳。
这也是钟逸偶然间在街道上买到的,在这个年代牛乳并没有想象中那么普及,牛乳也就是所谓的牛奶,但因为百姓大多养殖耕牛,对乳牛并不重视,所以牛乳一年到头也产不出多少,再者来说,因为牛乳没有经过加工处理,是残存一丝腥味的,这让它更加没有市场,钟逸府里头也并没多少牛乳,可牛乳对钟逸来说,是一项很好的材料,不论是制作甜品还是直接作为奶制品食用,都很不错,最主要营养价值很高。
紧接着生火起锅一气呵成,把牛乳与蛋汁混合,由于之前先加过蔗糖愤蜂蜜等甜料,用小火加热至蔗糖溶化,便可熄火放凉。
最后再重新取出几个鸡蛋,打碎后把蛋黄打散,把打散的蛋黄加入放凉的牛乳蛋汁的混合液里拌匀,双份鸡蛋,这也是钟逸自己的理解,这样会保持鸡蛋的原汁原味,总的来说做成制品会很嫩,进入口中口感很棒。
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