第(3/3)页 “可以是可以,不过这应该卖不上价吧。”面食再好吃还是不如菜品精致。 “我知道。不过我的目标并不是只让云香楼走高端路线。也开一些小饭馆小餐馆之类的。甚至还可以开一些路边摊。 酒楼里就卖阳春白雪,路边摊就吃下里巴人,达官贵人要高雅我可以提供,平民百姓只想尝尝日常美食我也乐意制作。” “你这个想法倒是新鲜。你不怕街边食物多了影响云香楼的名声吗?” 弈清赞赏苏青一视同仁的精神品质,但是实际却还是有很多问题的。 “不会的。高档的酒楼不止吃食物还有环境和意境。高规格的云香楼我们就统一装修标准统一优秀周到服务,当然还有各种优质菜品,街边小店我们就简化其他的只注重食物本身,食材也多用常见的,吃食呢也就是家常的主食或者小吃。 这两大类饭店虽然都叫做云香楼,但店铺招牌上这三个字后面可以再分别加一些其他的东西来显示不同。” 苏青边想边说,她是真的希望云香楼可以开遍大江南北,以前为了银子,现在还多了一个梦想,就是让全天下人都可以享受美食。 “你想的倒是周到,不过具体怎么做你还是要跟巨要多商量一下。” 弈清觉得巨要开店时间长人有精明能干,苏青的想法具体实施还是要看巨要怎么做的。 “嗯,虽然我是这么想的,但这个的确得慢慢来。不过我是不会放弃的。”苏青两眼放光,精神奕奕,有梦想的感觉可真好! “你为什么这么热衷于开酒楼?”如果以前是为了生计那现下应该不用了吧,总不能真的因为自己爱吃吧…… “因为我喜欢美食啊!”苏青理所应当的说完就看见弈清脸黑了一下。 她没有理接着说,“除了这之外,当然还为了挣银子。虽然现在看起来我们家以后应该穷不了了,但是我估计当官的俸禄也没有太多,我还是要多多挣钱才能帮我爹开书院。” 第(3/3)页