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    十五分钟后，徐拙把面团从盆里拿出来，开始在案板上揉。

    此时的面团比之前软了一些，但是依然有不少干面粉在其中。

    还是得下功夫揉才行。

    刀削面的面团不像是烩面那样，需要三揉三醒。

    但是揉起来却更费劲。

    不仅需要更长时间的揉制，而且因为硬度高，所以揉的时候，需要花费很大的力气。

    这是个很锻炼双臂的活儿。

    徐拙觉得常年累月下去，两条胳膊上的肌肉会非常发达。

    干面粉不断的被揉进面团中，面团的硬度也逐渐在增加。

    这几天因为顾客少，加上天气转凉，徐拙没咋出过汗。

    但是现在，他却因为揉面团弄得浑身汗流浃背。

    这活儿可真够累人的。

    等徐拙把面团揉好后，浑身的工作衣以及已经湿透。

    而且双臂的肌肉微微有些发胀。

    真没想到，和面居然比在健身房锻炼身体还有效果。

    面团揉好之后，已经不能再醒面了，不然再次醒发，面团会变得更软。

    而且时间长了面团发酵的话，还会失去筋性。

    所以趁着这会儿揉好的功夫，最好能立马动手开始削。

    但是冯卫国回去后，差不多一个小时还没过来。

    让徐拙有些好奇。

    这老头，该不会是酒劲儿上来在家睡着了吧？

    中午冯卫国没喝多，就喝了一杯黄酒。

    按理说是没事的。

    但是这老头的酒量实在是太小，一口白酒就能睡半天。

    今天中午这杯花雕，说不定还真起作用了。

    想到这里，徐拙把面团放在案板上，洗了洗手，打算开车去冯春光家看看。

    冯春光一家出门旅游去了，只剩下冯卫国在家。

    万一真醉倒了，别出啥意外。

    把身上湿透的工作衣换下来，徐拙拿着车钥匙走到外面。

    刚准备开车去冯春光家看看，正好看到冯卫国提着个袋子，施施然从远处走来。

    见到徐拙，冯卫国原本疲惫的脸上立马浮现出了笑容。
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