第367章 螃蟹疙瘩汤【求月票】-《美食从和面开始》


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    好几百只蒸好的大闸蟹,红彤彤的摆放在一起,看着让人不自觉的流口水。

    “哇,看起来好诱人,我能吃一只吗?”小丫头吞吞口水,馋得不行。

    “可以,爷爷给你做点蘸料。咱们先不急着拆蟹,先吃几个过过瘾再说。”

    刚刚小丫头一直在拍老爷子的马屁,所以这会儿听到于可可想吃大闸蟹,老爷子赶紧去准备吃大闸蟹要用到的蘸料。

    蘸料其实很简单,镇江香醋配上姜末白糖就足够了。

    不过这其中的比例把握不好,味道就会相差许多。

    老爷子刚开始动手,周雯就举着手机跑过去,让直播间的人也看一下料汁该怎么调配。

    而于可可,更是凑在老爷子身边,不停地吹着彩虹屁。

    光吃螃蟹可吃不饱,而且这大闸蟹现在还不能拆,得等晾凉后,肉凝固了才好动手。

    所以得想办法做点吃的。

    用大闸蟹做饭的话,最好是粥,其次是面,或者做香辣蟹配米饭吃也行。

    但是现在煮粥有点来不及,面也没现成的,只有烩面片,但是早餐吃烩面的话,多少有点腻。

    至于米饭和香辣蟹,也是需要时间做的。

    他正想着该做什么早饭的时候,旁边于可可和老爷子已经开始尝螃蟹的味道了。

    冯卫国看着这场面,酸溜溜的说道:“这玩意儿有啥可吃的,在我眼里,还不如喝一碗疙瘩汤过瘾呢。”

    典型的吃不到葡萄说葡萄酸。

    不过冯卫国说的疙瘩汤倒是提醒了徐拙。

    好像烧一锅大闸蟹疙瘩汤也不错呢。

    相对于熬粥或者煮面,疙瘩汤就快了很多,只要把配料准备好,不到十分钟就能出锅,绝对不耽误等会儿拆螃蟹。

    想到这里,他冲大家问道:“想不想吃大闸蟹做的疙瘩汤?”

    众人一听,有些诧异。

    这……也太暴殄天物了吧?

    做出来的疙瘩汤能好喝吗?

    别腥得下不去嘴,白瞎了这么好的大闸蟹。

    在他们犹豫的时候,徐拙已经快开始动手了。

    “明亮哥,你跟坤哥弄几只螃蟹,清理干净,我现在开始和面。”
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