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    几年前，就有些心思活泛的商家就从外地运一些大闸蟹过来，放在阳澄湖中养几天再卖，身价立马翻了十倍不止。

    这种螃蟹被网友们称之为洗澡蟹。

    不过这几年随着监管力度的增大和水产部门的干预，不再允许外来蟹进入阳澄湖水域，以免影响阳澄湖的水质。

    所以现在洗澡蟹也成了历史，那些商家连装模作样也懒得做了，直接成车的买进大闸蟹，再进购一些阳澄湖大闸蟹的礼盒包装和防伪标签。

    稍微一加工，这种连阳澄湖水都没喝过的阳澄湖大闸蟹就新鲜上市了。

    据统计，2017年全国大闸蟹总营销额为778亿元，其中阳澄湖大闸蟹约为300亿元，占比40%。

    但是2017年阳澄湖的真实产量为1600吨，市值约为3亿元。

    据此推算，市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌的。

    孟立威看着徐拙，有些诧异。

    嗯？

    好歹你看一眼再说啊，这么敷衍的吗？

    他刚用客服的话反驳徐拙，旁边的于可可便说道：“肯定是假的，你别上当，赌咒发誓有什么用啊？刚刚郑佳姐还发誓说不吃肉了……”

    正拿着筷子从水煮肉片的盆里挑肉的郑佳：？？？？

    偷吃一块儿肉还被老板娘点了名。

    我太难了！

    孟立威有些不解：“你们两口子为啥都这么说啊？我不信现在拿钱买不到正了八经的阳澄湖大闸蟹。”

    徐拙打开手机，在网页上搜了个通知，然后放在了孟立威面前。

    “今年阳澄湖开湖的时间是9月23号，在这之前，湖里一只蟹都不会捕捞的，所以现在打着阳澄湖大闸蟹旗号的螃蟹，全都是假货，或许品质不错，但绝对不是阳澄湖大闸蟹。”

    他之前忘了开湖这一茬，以为中秋就开湖了呢，但是在网上一搜才发现，由于受天气的影响，今年开湖的时间推迟到了9月23号。

    所以现在真正的阳澄湖大闸蟹还在水里吐泡泡玩儿，没爬上广大人民的餐桌呢。

    虽然开湖时间比去年推迟了，但是有专家表示，今年的阳澄湖大闸蟹个头应该比去年的大，蟹膏和蟹黄应该也更丰富。
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