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    老爷子光顾着聊天，忘了徐拙手中还拿着自己的包呢。

    徐拙起身把包送过去，把包递给了老爷子。

    张老太爷打量一下徐拙，问老爷子：“这是你孙子？长得忒帅气了，搁早些年，绝对是个角儿。”

    他说着一口地道的京片子，着实把徐拙给惊到了。

    一般离家多年的人，很少能把乡音说这么纯正的，特别是蓉城这种地方，不管山南海北的人，到了这边基本上都会被四川话给带偏。

    但是张老太爷这话语中，完全没有任何四川话的影子。

    这让他想起了同样有着强烈同化基因的东北话。

    不知道张老爷子在东北生活几十年，能不能保持这口纯正的京腔。

    老爷子从包里掏出一本封皮早就消失不见的线装书。

    说是书，其实就是一叠纸给缝在了一起，随时都有散架的可能。

    “张叔叔，这是我爸传给我的，说是你俩当时在京城合作发掘的老菜谱，我给带来了，上面还有你的笔迹呢。”

    张老太爷一听就来了兴趣：“是吗？快快，把我眼镜儿拿来，我可得好好看看，差不多七十年了吧，我早忘了这茬了……”

    他戴上老花镜，老爷子小心的翻开菜谱，里面全都是用毛笔字写的小楷，一笔一划规规矩矩。

    徐拙盯着看了一会儿，无奈全都是繁体字，加上每一页的边角几乎都有残缺，他瞅了好一会儿都看不出个所以然来，所以干脆放弃了。

    不过张老太爷倒是看得很认真，一边看着，一边给老爷子说着当时写这菜谱的趣事，显然看到这菜谱的时候，让他想起了不少往事。

    “你爸爸当时在京城已经小有名气了，不少人以吃到他做的菜为荣，我家虽然也是烹饪世家，但是我那会儿年轻，没人认识我。”

    “你爸就找到我，问我有没有兴趣跟他写一本关于宫廷菜的菜谱。那会儿可没有什么四大菜系和八代菜系的说法，说鲁菜指的就是宫廷菜。”

    “我爷爷曾经跟你爷爷一块儿在御膳房当过正副管事，知道宫里面有一本宫廷菜的菜本儿，记录着御膳房所有做过的菜色，但是后来遗失了，我家和你家都找不到。”

    “所以你爸去找我，想跟我一块儿把这书给复原了，当时家里都是言传身教，我们从小学的就是做菜，还真回忆起来不少。”

    “你瞅这上面，写小楷有些不规范的是我，因为我小时候淘，不认真写字，不像你爸爸，文笔好，厨艺也好，样样精通。”
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