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    当热气腾腾的馄饨端出来的时候，蒸锅里的包子也差不多到时间了。

    四碗酸汤馄饨，一碗红油抄手馄饨。

    其实红油抄手比酸汤馄饨还好做，煮好的馄饨里面加入一些调料，浇上红油，再从锅里舀一点馄饨汤进去，就是红油抄手了。

    不过相对于放了紫菜虾皮香菜的酸汤馄饨，红油抄手的做法更多样。

    汤多汤少都行，想吃青菜烫个青菜加进去也可以。

    越是家常的美食，做法就越灵活多样。

    这也是川渝地区的人喜欢红油抄手的原因，汤饭菜一应俱全，简简单单却格外丰盛。

    把馄饨端出来之后，徐拙就和李浩一块儿走进厨房，先把蒸锅的火关掉，然后再闷两分钟。

    接着他掀开锅盖，看了一下包子，笼屉中的包子呈半透明，连汤汁都看得清清楚楚的，这这样看得徐拙食欲大振。

    由于热力的作用下，包子都被撑得圆滚滚的，但是一个没有破皮。

    徐拙把最上面的笼屉端下来递给李浩，让他端出去先吃，然后徐拙把剩下的一笼一笼全都端下，检查一遍没啥问题之后，徐拙把三笼包子放在了蒸锅里温着，避免凉了失去鲜味儿。

    剩下的两笼端出去，等会儿吃完再来厨房端剩下的几笼。

    而且等会儿吃完之后，假如不够的话，腾出来的这几个笼屉徐拙就能接着包了。

    他对汤包的兴趣不大，加上今天不是很饿，他觉得自己最多一笼的量。

    往小碟子里面倒点醋，然后淋上一勺辣椒油，汤包的蘸料就做好了。

    徐拙夹了个汤包放进小碟子中，稍微晾一下，然后夹起来轻轻咬了一口，一股鲜美的热流就涌进了口腔。

    配上包子皮上沾着的酸辣味儿，简直就是绝顶享受。

    把这些吃进嘴里之后，徐拙用力一吸，包子中的汤汁完美的被吸进了肚子里。

    这股子鲜美味道，真是让人回味无穷。

    喝完汤汁，夹着包子在小碟中蘸一下，让酸辣的醋水进入包子内部。

    这样吃进嘴里，酸辣鲜香，满口生香，再配上筋道的包子皮，再没胃口的人也会食欲大增，用筷子的手不听使唤就会主动去夹下一个包子。
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