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    这几天俩丫头吃水煮菜真是吃的够够的。

    以至于两人对徐拙做饭都有阴影了。

    特别是于可可，她虽然喜欢吃徐拙做的菜，但也架不住天天吃一个类型的菜，吃得她现在听到水煮两个字就胃里不舒服。

    徐拙无奈的说道：“今天不做水煮菜，放心好啦。”

    于可可嘴巴一撅：“少来，刚刚你不是在超市来了二斤里脊肉吗？里脊肉不做水煮肉片你能做什么？”

    徐老板强行狡辩：“我做糖醋里脊不行吗？”

    他回到厨房，看着案板上的那块里脊肉，有些为难。

    今天拉着于可可去买菜，原本打算做水煮牛蛙的，但是看到这块肉之后，顿时就来了兴趣，这肉不管颜色还是品质，都是上上之选。

    所以他毫不犹豫买了下来。

    结果没想到俩丫头死活不吃水煮肉片了。

    这会儿他真是为难，不知道做什么好。

    徐老板也想做糖醋里脊，但是他那水平……

    算了，不提也罢。

    把案板上这块里脊肉装进袋子里，徐拙拉开冰箱门放进了冷藏室。

    既然不让做，那就先冷藏着，大不了明天交给徐文海处理。

    准备关上冰箱门的时候，徐拙突然看了冷藏室最下面放着的水晶皮冻。

    这几天光顾着做水煮菜，徐拙把皮冻忘得一干二净。

    而俩丫头对这道菜也没啥感觉，这几天迷上了啃鸡爪，也没想起来吃。

    结果就导致这块做得晶莹剔透的水晶皮冻，被遗忘在了冰箱中。

    徐拙把皮冻拿出来，这玩意儿做得确实漂亮，皮冻因为彻底刮洗干净，加上焯了两次水，所以比较干净。

    熬煮出来的汤汁也比较纯净。

    这会儿凝固在一起，还真有水晶一般的感觉。

    而里面包裹着的那些白生生的肉皮，像是点缀在水晶中的装饰品一样。

    徐拙已经决定，今天中午就吃这玩意儿了。

    但是皮冻不能当成主食，得另外做点别的才行。

    想了想，徐拙开始和面。

    皮冻吃起来比较爽口，解腻效果很好。
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