第146章 传承【求月票】-《美食从和面开始》


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    赵金马拿着话筒,回忆了一下以前当学徒时候的艰辛。

    以行业前辈的身份,鼓励年轻人不要怕吃苦,烹饪一行要薪火相传,让更多的年轻人来传承和发扬这门手艺。

    最后,不知道是他自己加戏还是商量好的。

    赵金马宣布,接下来的切磋,获胜者会得到跟着他学习半年厨艺的机会。

    这个消息宣布了之后,徐拙看到好几个年轻人都面露喜色。

    不过一些上了岁数的老人,就皱眉了。

    老爷子冷笑一声:“嗬,这奖励还真大。”

    他一向看不上赵金马,这老头看似光明磊落,但是以前为了超越徐家酒楼,暗地里没少搞小动作。

    徐文海微微皱眉:“这赵金马有点托大了,在场的国宴主厨都不下三个,他赵金马有资格教吗?”

    魏君明倒是很理解:“或许,这赵金马是想找个传人吧。”

    “虽然不了解他的情况,但是他孙子的事儿,小拙已经给我说了。”

    “不管他孙子到底如何,肯定不会继承他的衣钵了,说实话家里那么有钱,没几个人会愿意学厨师的。”

    “但是一旦学了,肯定是真的热爱,所以他想从这些人中挑一个出来。”

    “家产什么的都是身外之物,自己的手艺有传承,这才能安心。”

    他这话让徐济民和徐文海都不再言语。

    假如赵金马出于这个目的想找个接班人的话,还真不能再笑话人家。

    光这份魄力,就非常难得。

    大家都是竞争对手,甚至都是冤家,要从这里面挑一个后辈出来,把自己的一身本事都教给他。

    一般人还真的做不到。

    只有真正热爱厨艺,不想这身本事浪费的人,才会做出这种决定。

    金钱、名誉什么都不在乎,只想把这身本事传下去。

    这样的人,值得尊重。

    当赵金马宣布这次的奖励是跟着他学习半年的时候,好几个跟老爷子岁数差不多的老人都面露讥讽。

    估计跟老爷子的想法差不多。

    你赵金马何德何能,有什么资格指点我们的子孙?

    但是再仔细琢磨琢磨这话背后的含义,脸上的讥讽就消失不见。

    取而代之的是一脸敬重。

    能为了厨艺这样做,确实值得敬重。
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