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    “小娃娃吃可以把大的撕开来嘛。”婢女嘟囔一句，好证明自己说得没错。

    “哦。”这次是村里的妇人礼节性回一声。

    “瓜儿。不准瞎说。”老太太说婢女。

    “鲁伯母，你尝尝我叫人做的泡菜。”徐宝转移话题，他可不想一大早就看到谁家的丫鬟挨打。

    泡菜他原来也不会做，是冯媛第二次来时专门给他问的做法，很正宗，当然，不是从网上搜的，网上有很多是假的，比如什么泡七天拿出来吃。那可是放盐的东西，泡七天拿出来，亚硝酸盐正好处在颠峰，徐宝可不敢给宝宝们吃。

    同样也不是千年前的那种，是后来的人逐渐改良的，所以里面有点辣椒水，用来提味。

    皮蛋今天第一次吃。做了很多，一部分偶尔给宝宝们吃，一部分卖给卖咸蛋的老头，老头再加价往外卖。

    准确地说，只要想吃，以后每天都能吃到。是成梯次制作的，里面没有黄丹粉，口感上会差，那么弥补的办法就是时间久一些，不然形成松花都难。

    此时老太太和徐宝的碟子中就各有一个完整的，看上去有种特殊的感觉，像看琉璃一样。

    用筷子碰碰。很有弹性，老太太从来没见过，吃了几口粥，见徐宝不吃，终于忍不住问道：“小宝，此蛋乃何物，能否吃进肚子？”

    “松花蛋，能吃，就是做来给人吃的，最好是用鸭蛋制作，鸭蛋不比鸡蛋，除了腌咸蛋外，别的做法会让人觉得腥，尤其是放养的鸭子和鹅，因此我便琢磨个法子，让它们不腥。”

    徐宝说‘我琢磨法子’的时候略显羞赧，很不好意思，又抢人家的知识产权了。

    说话的工夫，他用筷子把自己碟子里的皮蛋给夹开，又夹了几下，变成小块，说完塞嘴里一块儿，慢慢品味。

    实际上他不喜欢吃这玩意，总觉得有股臊味，但有人就好这口，如他爱吃咸臭蛋一样。

    老太太就是喜欢的，等婢女学着徐宝的样子把皮蛋分开，老太太尝了一口之后，连连点头，夸：“竟是我家小宝琢磨出来的法子？啧啧，我那几个孙子若是有小宝一半的本事，该多好啊。”

    徐宝微笑，心说您就甭指望了，别看你家有点钱，但教育体系绝对比不上我那村子，而且我也不会当你干孙子。
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