第八十七章 点点滴滴皆真情-《田园大宋》
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反正制作简单,稻壳子、麦麸子都行,用盐水把黄泥和柴火灰一和,裹住鸭蛋,等上两个月就能吃,时间短了不行,因为用料太简单。
村里的鸭蛋不是卖生的,就是腌咸鸭蛋,问题是别人也会,所以要不上价,除非自己跑码头那去卖,但绝对不去,太累人。
而做成皮蛋卖就可以价钱高了,而且卖的时候一定要先用水把蛋壳外面的东西泡掉,看看有谁还能两天学会?
“呵呵呵~~~”徐宝想着想着,自己笑出声。
“宝郎,小宝,你怎么了,你别吓我,是粥不对吗?”做粥的妇人看到徐宝傻笑,她被吓坏了,这要是喝了自己做的粥,让小宝变傻,自己就是一村的罪人。
“呵呵,没事,中午给宝宝们做肉沫茄子吧,不要炒的,要蒸的,然后裹面炸一个河里的小虾,不,不炸虾,有孩子嘴嫩,能给扎破了,换肉片炒笋,加梢瓜胡萝卜汤,记得少放盐。”
徐宝恢复过来,琢磨下中午给孩子吃什么,原本是打算炸河虾,考虑到孩子吃东西时会不小心把嘴扎破,就换一个。
说完打算去看王管事教孩子们,又站住,问:“咱村有多少霉干菜?少的话记得让人做,或告诉张广,叫他买,往后给宝宝们做扣肉吃。”
“宝郎我记下了。”妇人答应,她对孩子们吃好东西丝毫不心疼,因为她家有两个小孩子,反正小宝说做什么,自己不会的跟着学就行,感觉上小宝没有不会的东西,读书人还要学做饭?
徐宝来到孩子们学习的大院外面,听着孩子们背诵,他便没去打扰,本应该是由他来教,可他最近事情多,正好王管事在。
“看样子以后要多找读书人,让他们帮忙带孩子,我抽出空,负责教数学,还有汉语拼音。”
徐宝听了一会儿,转身往河边走,自语着。
他觉得学读音方面是拼音比较方便,比现在用的读音的工具书好。
比如说‘古’字,在《唐韻》这个字典工具书里面,是公戸切,‘切’是连读的意思,就是把‘公’和‘户’两个字快速地读在一起,像拼音似的,就拼出来‘古’这个音。
这不是问题,问题是,想要知道‘古’的读音,还需要知道‘公’和‘户’的读音,那么‘公’是用什么字拼出来的呢?《唐韻》中是古紅切,就是用‘古’字和‘红’字拼的。
即先要知道这两个字,那么‘古’字怎么读呢?它是公戸切,那么‘公’怎么读呢?是古紅切……
这分明是个圈哦,不带这么坑的。
所以换拼音吧,记住二十六个字母,所有的字全能拼,比如说:bia,没问题,各地方言都能拼,不用非要按照自己那边学的拼音规矩来。
想着拼音的好处,溜达到河边,三个村的人还在那干着,徐宝招呼自己村的,回去挖池塘,刘坤又睡了,等他醒来后估计要到下午,下午请他吃什么酒菜,到时再想,保证让他吃好、喝好。
然后叫人买点五味子,帮他护护肝,别给喝出病了。
今天还有不少泥鳅被挖出来,有人专门用木盆盛水装着倒进一个专门用来养泥鳅的大木盆中。
一个个的大木盆按天排的,一般是养三天,等泥鳅把肚子里的脏东西清理干净,就可以做菜。
有人不喜欢吃,是因为看着活的时候视觉受到冲击,它扭动起来让人不舒服,其实等切成段爆炒,就没事了。
除了有人干活、有人挑拣泥鳅,还有人‘噼里啪啦’地拍身子,把叮在身上的蚂蝗给打下来,由于拍打的原因,会出不少血。
干活的人习惯了,不觉得如何,徐宝则皱眉头,想了想,跑到放喂牲口的盐的那里,装了二斤在篮子里,又到石磨的地方,自己把盐倒上面的磨孔里,推着转。
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