第(2/3)页 大约一炷香后,如霞就提着一篮子菜回来了。 若音要的不多,只是一天的菜量。 篮子里头有肥瘦相间的五花肉、鸡爪子、土豆、红白萝卜、辣椒、葱姜蒜、以及一些佐料。 材料齐全了,如霞就开始帮她烧火。 如霜就帮忙洗菜,削土豆皮。 主仆搭配,事半功倍。 不一会儿,柴火就烧得旺旺的了。 若音先放油,大火烧热锅,等到锅里冒烟后,下腌好的肉片翻炒到表皮焦香,把肉盛出。 再把青尖椒、红椒、葱姜蒜、煸炒到微微皱起,撒盐和干豆鼓。 最后,再一起翻炒,倒一点点酒,就可以起锅了。 接着,便是炒酸辣土豆丝了。 炒土豆若音放的小米椒,还有陈醋。 不多时,两道菜都已经炒好。 如霞如霜已经从先农坛取了大锅饭,她们是不吃的。 所以,就若音一个人吃,她便只炒了两个菜。 然后,若音分了些菜给如霞如霜,就一个人在堂间用膳了。 就在她感叹自个炒的菜就是好吃时,就见门口光线一暗。 四爷来了! 若音放下碗筷,上前朝四爷行礼。 “嗯。”男人扫了眼桌上的两道菜。 难怪他一进院子,就闻到了菜香味。 “你底下奴才做的?”他问。 “没,我自己做的。”若音给四爷倒了杯茶,两人一同在饭桌上坐下。 顿时,四爷的脸就黑了下来,“你的奴才都是干什么用的?” “哎呀,她们都在帮我洗菜烧柴火呀。”若音以为四爷会觉得这个不合规矩,便如实道:“而且,她们有主动帮我炒菜,可我的胃口比较刁,担心她们做的不合我口味,我便自己做啦。” 四爷:“......” 见他不说话,若音小心翼翼地问:“爷,你不是应该在吃饭吗,怎么就回来了,下午还要去吗?” 四爷:“......” 这时,一旁的苏培盛将一个精致的铁食盒放到桌上。 第(2/3)页