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    办文书这些事情，自是由养牛场的东家……也就是瑾融负责办理，办事的人是熟人刘青。

    叶欣颜和刘青也算是打过两次交道，刘青对养牛场的计划也略知一二，两人看地、商讨养牛场的规模，倒也算熟门熟路，方便了许多。

    …………

    叶欣颜和齐友年都各自做事，小食店只剩下金嬷嬷一人，自是支应不起来，另外还有齐嘉年纪尚幼，需要人照顾，这些事都不能含糊。

    一家人坐下来，正式讨论小食店雇用人手的问题。

    按照叶欣颜的意思，店里需要两个照应客人的跑堂小二。虽然她打定主意，不愿意让亲戚掺和买卖，可是这个时代土生土长的金嬷嬷却不接受这样的想法。

    一家人一起商议的时候，齐友年虽然年纪大了，可老爷子经见的事情多，思想比较超前，叶欣颜分析利弊之后，他认可了叶欣颜的说法。

    然而在在豪门做事多年的金嬷嬷却觉得，与其找不熟悉根底的人来做事，不如找靠得住的熟人。安国公府数百个家人、仆从，绝大多数都是朋友、熟人、甚至亲戚，也没见那些管事那里不方便了。

    既然要把小食店交给金嬷嬷，叶欣颜选择让金嬷嬷做主，就算用人过程中和亲戚闹得不愉快，顶多就是把人辞了，自家再另外想法子补救就是。

    再想想，其实也没什么可担心的，家族式的运营方式才是古代生意场的常态。金嬷嬷原本在安国公府，也算得上是个精明能干的。只不过跟错了人，屡屡被原主叶欣颜连累，才没有在国公府更进一步。想来金嬷嬷管几个跑堂做事的晚辈，应该不成问题。


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