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    白重山差不多是第三泡的时候终于将茶水倒入了公道杯中，随后分别在萧章的茶盏和自己的主人杯中倒入明亮的茶汤。

    “来吧，臭小子，尝尝。”白重山笑着说。

    萧章点了点头，接过白重山递过来的茶盏，轻轻的闻上一下，浓郁的茶香沁人心脾。

    萧章美美的喝上一口，唇齿留香。

    浓郁果木香在唇齿间环绕。

    这也是为什么很多人喜欢喝普洱的原因。

    因为普洱茶最根本的特征出自于它是能喝的古董。

    茶叶一般来说都是喝最新鲜的，比如西湖龙井每年的新茶，雨前雨后之类的。

    但是普洱茶却是茶叶中唯一有生命力的茶叶，它可以在自然中呼吸，在空气中持续发酵，存放的时间越久，茶香越醇厚，香气高锐持久，这是大叶种特有的独特香型，滋味浓烈，醇厚稳健，汤色红浓明亮，越陈越香，随着陈期的延伸，品质越佳。

    冰岛普洱就是如此，香气非常柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，味道以花果木香为主，就像是冰糖橙一般。

    品鉴冰岛普洱，第一看叶型，当然现在的萧章是看不到汝瓷茶壶中的茶叶形状了。

    第二是看香气。

    第三是看汤色，汤色蜜黄前两开稍有浑浊，三泡后开始转黄。

    第四味道回甘生津。

    第五就是耐泡程度。

    第六是茶底看茶渣。

    最后就是体会喉韵。

    冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉是因人而异的，就是喉部对茶香以及生津素产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦，那么不得不说在品饮冰岛普洱这一块已经是登堂入室了。

    萧章可以说是如此，白重山更是如此。

    至于自己的师傅唐青川么？

    好像没这么讲究过……

    至少萧章没看过。

    更多的就是看到自己的老师用那个好朋友紫砂壶大师送的小茶壶直接对着嘴吸溜吸溜的喝着。
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