第十四章 节礼-《将军的寒门小娘子》
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蒲氏这会子正撸起袖子,一下一下的揉着面团。
今儿个十五,按着习俗,每家每户都要打上两盘月饼,以供晚上一家子女眷拜月祈福用的。
不过,庄户人家大多打不起月饼,所以,基本都是和上一盆白面,烙两块又圆又大的白面饼子来充数。
老蒋家的家境比之一般的庄户人家,还要穷些,所以,今儿个中秋的烙饼,还不全舍得用那白面来做,只能搁些细粮白面,再搭上一半的粗粮玉米面一起,做个二合面的烙饼子。
不过,即便如此,赵氏依旧很严肃的看待了这烙饼的事。
中秋拜月的烙饼,一定得烙得又圆又大的才行,边沿还得圆圆滑滑的,不能有一点棱棱角角。
赵氏不信任两个儿媳妇的手艺,所以,今儿个烙饼的活计,她打算等会自己动手。
只不过,这和面揉面的事,却是放心的交给了老二媳妇。
“好了,我看这面也揉的差不多了,就先放那瓦盆里醒着吧。”赵氏查看了一下面团,觉得很满意,老二家的,别的做饭手艺不成,但这揉面的活,却干得让人没得挑的。
“老二媳妇,你去那碗柜顶上,把咱家前段时间才腌的那桂花蜜,找出来。
今儿个和的面多,烙完拜月的大圆饼,还剩下的面团子,到时候包成馅饼,分给孩子们甜甜嘴儿。”
总的来说,在这个家里,赵氏比蒋老头手松一点,也舍得给小辈们打牙祭。不过,她在家里做不得多少主,手里也没啥东西。
只这桂花蜜,只有很小的一小罐,也没舍得搁多少糖进去,蒋老头没收过去,所以,这会赵氏才做了这个主。
几个孩子们很高兴,尤其是这会跟在厨房里面干零活的几个女孩子,一听说有馅饼吃,都忍不住的咽着口水。
珍娘也有些期待,但她也没像钱氏的几个闺女,三妞四妞五妞似的,扒着那空空是也的灶台,移不动步子。
“娘——,今儿个这咸肉,是前两天小姑子让人捎回来的吧?”
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