第(2/3)页 潘小闲摇了摇头,百思不得其解,这时他看到叶问还在店里就走了过去。 叶问正透过窗子往外看,目光深邃,就好像看到了李小龙在暴打空手道。 可潘小闲往外看却还是老样子,就忍不住问叶问:“请问外面……谁赢了?” 叶问有些惊讶的瞅瞅潘小闲的眼睛,但没有问什么,只是如实的告诉他: “我徒弟赢了。” 看来我和叶问眼中的世界真的不一样……潘小闲无可奈何,却也无所谓了。 反正都看过好多遍了。 既然看不到那就没什么好看的了,潘小闲怏怏的回到后厨做史诗级山城小面。 其实山城小面的做法都差不多,区别就在于细节,潘小闲很快就投入了进去。 本地的黄花园酱油、茂汶的大红袍花椒、涪陵的榨菜、宜宾的芽菜……炒得香喷喷的花生碎、熬得白花花的筒骨汤、择成一段段的藤藤菜…… 潘小闲把面条下到了沸腾的煮面锅里,煮到面条翻滚浮到水面上时又掺入适量冷水,待再次沸腾煮熟后才用漏瓢捞起来盛入早准备好的面碗里。 面碗里已经先调好了葱蒜、辣椒油、花椒面等等调料,再浇上热腾腾的汤汁和香喷喷的肉末臊子,面条劲道顺滑、汤汁香气扑鼻让人垂涎三尺。 潘小闲把一切都做到了能做到的完美,甚至包括了最佳食用时间的计算。 最佳食用时间是从面条煮熟到食用不超过两分钟,差不多李小龙也结束战斗了。 潘小闲把一碗山城小面端到叶问面前,叶问微微皱着的眉毛就扬了起来。 其实此时叶问的心里是很压抑的,一是为了他的儿子叶正,二是为了李小龙…… 他支持李小龙的想法,但他也深深知道李小龙的想法将要面临多少艰难险阻。 尽管他看到李小龙打空手道白人打得很开心,但他知道这只是开始而已。 以后还会有更多更强的对手,甚至这些对手中还有同源异派的华夏同胞。 难。 李小龙难,叶问更难。 第(2/3)页