第五十五章 好吃到哭-《功夫厨圣》
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林乐哼道:“我有什么不敢的,我的炸酱面你们绝对都没有尝过,只要你们不要故意针对我就行了。”
那妇女道:“这你放心,我们虽然都不是一些诚实的人,但也从不对食物说谎。”
“行!我就信你这一回,我现在就做。”
“我们等着你的炸酱面。”
林乐抖索起精神来,他的自信与生俱来,丫这就没有怕过,来到自己的摊位前,开始揉面,当然,他也没有在这玩太极,非常认真的揉着,这可不能让人给看扁了。
其余人也围了过来,站在一旁看着,当他们看到林乐自己揉面的时候,不觉一愣,相互看了看,彼此点着头。
看着看着,每个人眼中都透着一丝惊讶。
就这揉面的技巧,没有几年甚至于十几年的磨练,是万万揉不出来了的。
那老头子也是笑着直点头,目光闪烁着一种难以捉摸的光芒。
唯独陈菲菲这个门外汉看得不是很懂,只觉林乐揉的很自然,而且那面越揉越光滑。
揉完之后,林乐就将面团放在一旁静置,顺手就把一些佐料给切好,他虽然没有做过什么荤菜,但是刀工非常料到,是属于朴实无华那种,不会多一分,也不会少一分,丝毫无差。
旁观的人目光渐渐由惊讶变为期待。
是骡子是马,出来溜溜就知道了。
把一些材料都弄好后,这边的面团静置的也差不多了,接下来就是擀面了,然后刀一切,面条就出来了。
面条出来之后,林乐终于拿出了他的镇店之宝,就是那远古酱。
这坛子一打开,一阵似酱非酱,似酒非酒的香味弥漫开来。
“好香啊!”
“这是什么酱?好像从来没有闻过这种酱香。”
旁观的那些人纷纷赶到惊讶不已。
那大胖妞微微皱了下眉头,用询问的目光望向边上的老头子。
那老头子摇摇头,突然道:“小伙子,快点,我都等不及了。”
“马上,马上。”
林乐乐呵呵的,将面往已经煮开的水里面一扔,同时那边佐料也与酱放入锅中,颠炒了几下,这就是炸酱,炸酱好了,那边面也煮好了。
别看是同时进行的,但是一切都进行的有条不紊,没有出现丝毫的慌乱,一看就是有经验的厨师。
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