第四十章 做酱-《功夫厨圣》
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酒曲和陶罐已经买齐了,而屠宰场那边又有现成的肉和牛粪,所有的材料都已经集齐了,该是召唤神龙的时候了,不,该是去做酱的时候了。
在上午的时候,林乐就打了电话告诉沈冰月,今天吴妈要带他出去转转,让沈冰月派人来家里拿午饭。
在家吃完午饭后,吴妈就开车载着林乐去到了屠宰场。
而那边江春燕已经把材料都准备好了。
林乐先是从屠宰场借了一把大铁锤,去到了昨天打扫干净的烤烟房,重重的铁锤在他手中就如同玩具一般,不费吹灰之力,三两下就把那已经裂缝的水泥地,敲出一个洞来,然后又拿着耙子开始挖下面的泥土。
在一旁看着吴妈都觉得非常惊讶,她万万没有想到,身体并不健壮的林乐竟然这么大力气,不去搬砖真是浪费人才了,问道:“你这是干什么?”
“做灶。”
林乐简单的回了一句。
“做灶?”
吴妈有些不解,现在都什么年头,还需要挖坑来做灶么?
林乐一边挖着,一边道:“吴妈,难道你忘记了,我这酱可是远古酱,自然不用能现在灶。”
吴妈虽然还是不明白,但还是“哦”了一声。
因为林乐在雾村的时候,农活都是自己干,这挖土的那也是专业级别的,很快就挖出一个能够容下那陶罐的土坑来。
“呼---!”
林乐擦了擦汗,道:“行了。”
回到屠宰场,林乐又借用了下江春燕他们的公共厨房,一块十斤重的半肥半瘦的猪肉早就虚席以待了。
林乐一手一把菜刀,娴熟的剁了起来,他虽然是半个厨师,但是刀法真心无可挑剔,比世界级的大厨,那也是不遑多让。
吴妈好奇道:“林乐,你不是没有做过荤菜么,可是我瞧你这切肉,比那些大师傅还要娴熟一些。”
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