第(3/3)页 第一次接触这个词汇的陆海也觉得很高大上,但查了下资料后,发现西方人有时就希望把简单的事情,搞的复杂化。 什么烧烤、煎牛排、烤面包、炸薯条,这些也都算美拉德反应,反正只要是把食物烤过、油炸过,会变色的,变得更好吃的,统统都算。 而就在陆海对竹鼠进行美拉德反应时,小野猪已经快吓晕了过去,虽然它也很想吃烤架上的肉。 但它很清楚。 在上面被烤着的,是自己刚刚认识没多久的朋友,前不久,还在跟它畅谈人生和理想。 没想一转眼,就已经被烤了。 小野猪知道,自己迟早有天也会躺在那上面,被那个人类吃掉,反正也逃不掉,它希望那个人类,要是可以的话,也让它尝尝竹鼠肉的机会。 ...... 又过了十分钟。 竹鼠肉已经熟了。 已经饿了很久的陆海,非常有仪式感地坐在餐桌前,用刀将竹鼠的身躯切成一块一块,先吃后腿肉。 第一次吃这种肉的陆海,觉得吗,没有想象中的那么惊艳。 不足以让他爆衣。 但表现也是可圈可点的。 竹鼠肉表皮很脆很嫩,里面的瘦肉很紧实,吃起来的口感介于兔子肉和鸡肉之间。 吃到嘴里时,味道非常的丰富,除了调味料外,也有竹鼠本身的香气,有那么一丢丢腥,但也混着一点点甜。 是一种以前没吃过的味道。 整体来说。 陆海想给竹鼠这种生物打个6分左右,勉强及格吧,但还构不成美食,平常用来打打牙祭可以。 但吃多了绝对会腻。 陆海喝了几口冰阔乐解解腻,接着把整只竹鼠都给塞到肚子里去了。 一旁的小野猪,看着最后一块竹鼠肉被吃掉后,忍不住吞了吞口水。 “我的份呢?” 第(3/3)页