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    敢问李管事，这食堂开设多久了？

    这餐盘样式倒是新颖别致，如此就食甚是便捷，确是适用于人多之地，不过，这每日花费可着实不小。”

    有了第一碗饭食打底，钱穆腹中终于不再有饥饿感，再吃起来的时候就慢了下来，于是他不紧不慢地享用着饭菜，顺便提出了自己的疑问。

    “这餐盘也是殿下从宫里拿出画图后招木匠打制而成的。

    先生这句话说的倒是很对，我们这场子里别看都是些操持劳力的工人，可在这饭食上，一点也不次于那些富户，甚至比许多富户家吃的还好。

    据我所知，京畿一带还有很多百姓每日只吃两餐，那些富裕些的家庭，一年也难见几次荤腥，而我们食堂则是每旬三次正餐见肉，平时每两日便有一餐配有鸡子，每日必有一见油的炒菜，米饭蒸馍更是管饱，毫不夸张地说，就这饭食，已是比得上朝廷衙门里老爷们所用了！”

    李大牛努力咽下口中溢满的食物后，用极其自豪地语气回道。

    钱穆对他这番言语表达了赞同之意。

    他知道李大牛所说的是实情。

    虽然现在百姓们生活水平有了巨大提高，大明粮食产量已经能基本满足人每天的正常谷物需求，一日两餐的百姓数量日渐减少，但多年养成的习惯使然，还是有一些过惯了苦日子的百姓坚持着平时吃稀，下地做农活才吃干的理念。

    大部分百姓家中，平时用来下饭的菜除了蒸就是煮，要不就是腌菜，用油炒菜也就大户人家才享用的起，一般家庭哪有这待遇，油水荤腥之物，对于广大平民黎庶来说，还是非常珍贵之物。

    没想到在圣源乳业的食堂，这些属于“奢侈之物”的东西竟然是如此稀松平常，同样是普通百姓出身的工人们，每天竟然能吃的如此之好，这足以让见多识广的钱穆感到有些匪夷所思。

    “钱先生有所不知，殿下早就表明对现状不满之意，说是现下场子所蓄养种植之物还是数量太少，所以无法使大家伙儿每日都能吃上肉，等到几年后场子比现下要大上数倍后，每年产出大大增加，她保证会叫我们所有人每天都吃得上肉！
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