第(2/3)页 而央视派来协助拍摄的工作人员,则一个个在边上偷笑着,和434公司的工作人员各忙各的,根本没搭理王小乐他们。 因为,这些天的拍摄工作使得他们早就认清了王小乐是什么人。 这个在外人眼中才华横溢的天才导演,其实很多时候和一个普通的小年轻没啥区别。 不过,这样的导演看起来才像是活生生的人,而不是一个遥不可及的图腾。 最终,王小乐依靠着各种“卑劣”的威胁手段拿到了首先使用摄像机的权利。 “各单位就绪,准备开拍!” 坐在监视器后面的李香山和冯弘,耷拉着脸,一脸的不高兴,喊话都是懒洋洋的。 虽然工作还是要做的,但是鄙视某人的恶劣行为不能少。 华夏是个幅员辽阔的大国,九百多万平方公里的土地,有着不同的饮食格局。 一个是黄河流域以黍和麦为主的旱作农业,而另一个则是长江流域的稻作农业。因此出现了中国独特的“南米北面”主食格局。 而这两大格局中,又根据地域不同有着更加细致的划分。 今天,王小乐他们拍摄的就是年糕。 做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统。 宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作,经过浸泡、磨粉、蒸粉,搡捣的过程,分子进行重新组合,口感也得以改善。搡捣后的米粉团,在铺板上使劲揉压,再揉搓成长条,一条最普通的脚板年糕就成型了。 那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道,则会留在每个人一生的记忆里。 春节,对于中国人来说,是一个属于家庭的节日。 通过8k级摄像机的捕捉,看似平常的年糕,在镜头中也显得晶莹剔透,美轮美奂。 而整个舌尖上的华夏摄制组,也在王小乐选择的这些,带着浓浓的华夏气息,充满家的味道的美食中,感受到了一种属于华夏人的骄傲。 这是我们的东西,我们,这个数千年东方古国,才有的文化! 作为资深的纪录片摄像师,章榆林在央视已经工作了十多年。 从一个才出学院的萌新,到现在的中年油腻大叔,章榆林可是见识过很多很多。 第(2/3)页