第(3/3)页 果断各自取了其中一块儿! 用盐和黑胡椒粉简单腌制了一下,因为更想要吃出牛肉本身的味道,所以盐和黑胡椒粉都只是放了少许。 抹好了油,腌制了一段时间之后。 平底锅烧热,直接将两块儿牛排一块儿放了进去。 煎好一面再煎一面,争取的只翻一次牛排。 等到牛排全熟之后,取用一小勺红酒倒入锅中。 相比煎牛排之前的清晰的大理石纹路,均匀分布的脂肪瘦肉在刚才的过程中纷纷有了质感的变化! 将两块儿牛排分别放入两个盘子中! 端到了餐桌上之后,赵枫拿起刀叉,准备大快朵颐一番。 首先品尝东瀛神户和牛,神户和牛的牛肉肉质细腻,本身就蕴藏了吩咐的脂肪,所以吃起来的香味浓郁。 尝了一口之后,赵枫将目光看向了澳洲纯血和牛牛排! 切了一块儿品尝! “唔~!” 赵枫眼神一亮,满足的赞叹一声。 澳洲纯血和牛的牛排虽然被自己习惯性的煎成了全熟,但是,肉质吃起来依旧娇嫩无比!肉香味与神户和牛有明显的差别,但是不用多说,都是无比诱人的味道。 说到这里,赵枫有点感叹自己的先见之明。 幸亏腌制的时候,只是稍稍放了一点点盐和黑胡椒,不然调料太多,牛肉本身的香味被压制,可没有现在这样的美味感受! 品尝味道之后,赵枫也不在客气,左边一块儿,右边一块儿,吃的那叫一个爽! 一边吃,一边度娘了一下两种牛肉的售价!按照度娘的解释,神户牛肉价格昂贵,单单一块儿普通的和牛牛排在酒店之中售价就超过了一百八十美元,相比神户和牛,澳洲纯血和牛因为培育复杂,而且成长期十分长,售价相比东瀛神户和牛更为昂贵,单块儿牛排价格超过三百美元。 换算成RMB,价格分别为1200RMB、2100RMB。 也就是说自己这一餐饭吃掉了三千多。 这还是今天自己没有喝酒的原因。 等等,自己刚才用的红酒好像还是拉菲古堡。。。 嘿嘿,真香! 第(3/3)页