第五十五章 地区性美食?-《我是勤行第一人》


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    得到系统奖励的兴奋劲过去后,周栋就感觉到了哪里不对,问题就出在这卤煮火烧上!

    卤煮火烧是一种地域性很强的美食。

    为什么这么说?

    同样是地区著名小吃,米线拉面凉皮鸭血粉丝,都可以走出本地区向全国传播,其中滇省米线和肃省牛肉拉面更是来势汹汹,能够覆盖到三四线城市甚至是乡镇一级。

    可卤煮呢?这东西源自京都,却和京都的豆汁儿一样,很少能够在别的城市见到。

    楚都地通南北东西,重要的地理位置决定了这座城市可以兼容各地风味,普通人能够了解到的各地著名美食在这里都能找到,可周栋却从没见过开在楚都的卤煮店。

    究其原因,估计是卤煮和豆汁儿一样,味道比较冲,外地人很难适应。

    豆汁儿在外地人眼里估计跟泔水差不多,卤煮这种主要靠猪大肠提味的美食肯定不会受小姐姐待见,小姐姐不待见小哥哥自然就没啥兴趣,生意也就很难好了。

    这系统是在故意逗我?

    狗不理和秘制鸡蛋饼无疑都是可以被大众接受的美食,卤煮可就难说了,周栋很难想象飘荡着猪大肠味道的早点部会是个什么样子,柳长青一定会疯吧?

    “系统,你究竟是什么意思?卤煮真的适合在楚都做早点?就算是在京都,早上吃卤煮的人估计也不多吧?”

    周栋甚至有些恼火,好容易完成了这个任务,结果给个卤煮火烧的食谱,系统还特别注明是与‘早点相关的食谱’,确定没搞错麽?

    卤煮火烧早年间就是京都的穷人苦哈哈解馋的东西,以大肠为主的几种猪下水熬成汤汁,加上久煮不沱的死面饼,两个大子儿就能来一碗,吃下去能顶大半天饿。

    可这道‘美食’一般也就是被人当成午饭或者晚饭,很少有人大早上起来就先干碗卤煮的。

    而且这大肠的味道也让很多人无法接受,根本就不符合早点应有的特点啊?

    于老师的爸爸比较特殊,据郭老师说人家就特爱大肠,一天吃三顿,还得吃‘大肠刺身’......这段瞎掰的相声周栋是听一回吐一回,大肠刺身?那得多大味儿啊?惹不起惹不起......

    这卤煮比大肠刺身肯定是‘温柔’的多,可在不吃猪大肠的人眼里估计也差不太多。
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