第64章 想喝酒也得自己想办法造-《原始求生美食系统》


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    疲累的时候来几口,舒筋活血!

    “酒啊酒啊,老子想喝酒啊……”

    杨挺近乎贪婪的吸吮着糖心果内的那丝淡淡的酒味,想要畅快痛饮,大醉一场……

    小猪猴明显也非常喜欢这酒味,吃的吱吱乱叫……

    “看不出来啊猪猴,你居然也是个好酒之猴啊!”

    将小猪猴搂在怀里,杨挺笑问:“说说看,你们家的那群猴,又没有酿些猴儿酒啥的藏起来?有的话就赶紧带哥去,到时候咱们哥俩喝个痛快——保证不跟鸟蛋一样藏着掖着的!”

    小猪猴很聪明,能理解一些简单的指令,但这么复杂的问题,它就明显不知道了……

    所以,小猪猴只是开心的在杨挺的肚皮上滚来滚去,吱吱乱叫……

    “你个傻猴子!”

    杨挺笑骂,他当然知道猴儿酒是个玩笑——即便是有,那也只是一群猴子将吃剩下的果子什么的凑巧丢一起,机缘巧合之下发酵了,带着一点点酒糟味的东西……

    猴子可能敢喝,要给他,他是死都不敢喝的。

    要喝的话,就只能自己酿!

    倭瓜岛上的水果虽然多,但适合用来酿酒的水果,却不多。

    不多的原因,当然不是水果不能作为酿酒的原料——事实上,像这边的水果应为光照充足,其中富含大量的糖分,而酿酒,最重要的过程就是将淀粉之类的转化成活性的糖分,最后转化为酒精……

    只不过,这边的水果果皮上,很少有那种天然的活性霉菌来促进发酵的过程——糖心果或许是少有的含有这种菌种的水果,要不然放置的时间即便再长,那也只会让之腐烂,而不会产生酒味……

    如果想酿酒,就必须得有酒曲!

    杨挺心说,只要有了酒曲,那么以这边岛上的水果数量,自己想酿多少果酒怕是都没问题!

    制作酒曲难不住杨挺——不过就是利用蒸煮发酵养成酵母菌而已,只要控制好步骤和温度,根本没有难度。

    难住他的,是制作酒曲的原料……

    酒曲的原料,一定要有富含淀粉的豆类来做,小麦大麦什么的,也能凑合……

    可他现在,只有五六十颗用来留着做种的紫豆,而且还不知道这种豆子到底的特性,适不适合用来做酒曲……

    就更别提大麦啊小麦的了。
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