第(3/3)页

    韩世忠也笑：“兄长说笑了，别家的猪肉哪里有你这里的吃的痛快？再者说，哥哥这里的好酒，小弟可是想的辛苦。”

    “好个泼韩五，到我这里蹭酒喝来了！我那酒可是有用处的，若是都被你喝进肚子里，哪来的肥猪肉给你吃？”

    周泽和他二人相交莫逆，自然开的起玩笑。

    “有甚用处，不就是骟猪用？要洒家说，兄弟你就是暴...暴...”

    “暴殄天物。”韩世忠接话。

    “对！”

    鲁达一拍手：“管他是甚，左右是浪费了去，本就不多的好酒，偏要拿来骟猪。也不知兄弟你是怎么就想出来把猪给骟了这个法子，倒是叫猪肉的腥臊味去了不少，也更加肥硕，只可惜了好酒。”

    “提辖说笑了，这骟猪的法子，可不是我想出来的，我也只是取个巧而已。”

    这倒不是周泽自谦，相传早在轩辕黄帝时期便有了火骟法。

    《礼记》有记载：“豕曰刚鬣，豚曰腯肥。”

    意思就是没有经过阉割的猪毛粗皮厚，称为豕，阉割之后的猪膘肥体壮，称作豚。

    不过此前阉割牲畜死亡率过高，虽然能多得些肉，但没人愿意承受这种损失，这才是阉割牲畜没能普及的主要原因。

    “以洒家对你周瀚海的了解，你这里必然还有那好酒，快快取来，好叫我二人解解馋。”

    周泽笑道：“得，我看你二人是来吃大户来了，我这点家底儿，早晚叫你们吃穷喽。我这里还留有一只烤羊，正好下酒。”

    嘴上这么说着，周泽转身到柜子后面提出两坛高度蒸馏酒来。

    


    第(3/3)页