第21章 狂暴巨兔(上)-《猎食大陆》
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这是一个很可怕的数据。
负重深蹲被誉为力量之王,以巅峰时期的奥尼尔为例,他的深蹲是248公斤的负重,6-8次。
当然,不是所有人都能达到大鲨鱼奥尼尔这个级别。
但这个世界成年人的标准数值是0.7,这也就意味着一个全属性达到1.0的成年人,他的各方面能力是正常人的142%。
一个达到全属性1的成年人,想要达到248公斤负重的深蹲,是没有任何问题的。
一辆正常汽车的重量一般在1.0-1.6吨之间。
理论上,高级探索者预备役,已经拥有扛着一辆汽车做深蹲的力量。
放在石更之前的那个世界,这完全就是怪物级别。
一拳打死两三个人,没有丝毫问题。
而相比较直白的探索者。
厨师的考核就复杂的多。
首先是刀工,熟练掌握基础刀工,是一个成年人应该有的水平,同时也是初级厨师学徒的标准。
当你拥有优秀级别的刀工之后,你可以尝试中级厨师学徒。
而想要成为一名高级厨师学徒?你至少需要精通级的基础刀工。
当然,仅仅只是这样还不够的。
厨师有很多条道路,比如单纯只练刀工的厨师,比如精通搭配的厨师,比如专攻一种味道的厨师。
如果石更想要走刀工这条道路,他要将基础刀工从精通提升到完美,然后在完美基础刀工的基础上,演变出一种新的刀法。
如果走味道搭配,石更还需要学习【基础百味】【厨师的三千种味道搭配】【口感金字塔的层次变化】等诸多类的书籍。
除此之外,还要通过品尝各种食材和调料,来增强自己的见识,最终活学活用。
最简单的考核就是做一道菜,使其味道和口感的变化。
比如很简单的一道红烧肉,你需要让它的味道和口感有多层次的变化。
如红烧肉的标准口感是入口微咸,随后是一股淡淡的甜味,然后是油脂的味道,以及浓郁的肉味,终点是肥而不腻,满口油香。
但在各类搭配之后,入口可能是咸的,然后带着一丝丝甘甜,可当你牙齿咬破赤红色肉皮的那一刻,涌出来的不是油脂的香浓,而是大虾刺身的鲜甜,虽然口感仍旧是入口即化的香浓,但味道却已经发生了改变。
这便是味道搭配后,产生的奇妙变化。
至于最后一种?
这一类大多是家族子弟,家里有百年,甚至千年老店,有着独门的菜品。
对于大多数人来说,想要成为高级厨师学徒不难,因为以上的三条路,都可以达到高级厨师学徒这个级别。
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