第388章、不见了的大蛇-《超品地师》
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“捕鱼?捕!当然捕。什么大头鱼,黄河鲤,草鱼……”
说起捕鱼,老人显得非常有干劲。
捕鱼已经不仅仅是他的工作,更是他的爱好,更是他生存的人生。
这样就很好。听以说起捕鱼来,他才会这么的兴致勃勃。
不过,这可不是林枫想打听的。
“大爷,这大鱼不是你打的吗?”
“这大鱼?这是它们自己跳船里的。”
说起大鱼,老人家又来了兴致。
“当时,你是不知道。也是龙王爷保佑。那么多船都停了,说是给什么海豚让路。那些个有钱人也真是会玩。不管人,却一心去管什么动物……”
说到封闸不让船过,他显然愤愤不平。
“爸,海豚是人类的朋友。您不是也教过我吗?海豚是渔民的好朋友。”他儿子劝道。
“什么朋友?它们害的我五条大鱼全死了。”
说到这个“害”,他当然是以他自己的立场了。
“本来,我这船出了海……只见海下有一条黑影。是龙,肯定是龙。当时我便上了香。你猜怎么着,五尾大鱼直接从海中飞出,就落在了我的船上。当时我虽然不认识那鱼,却也非常开心,我甚至发了誓,回去便把龙王爷供起来……可谁知道回去的路上,这船不让过。害的我的大鱼在船舱直接闷死了。”
淮北这边的渔船多数还是古典作业船,即船舱下设水舱,捕了鱼,直接便养在水舱中,以保证鱼的新鲜。
这样的捕鱼法显然不适合金枪鱼。
当然,人家本就不是去捕金枪鱼的。海中的鱼种太多太多,就是老渔民有不认识的也不奇怪。毕竟他所去的地方不过是黄河入海口,也不是金枪鱼的活动范围。
这天降的大鱼,还没有卖,便死了。他当然不开心了。
“你说说,这多好的大鱼,它虽然死了,可也是好鱼不是。怎么就没人要呢?”
好好的鱼没人要。老人更是怨念十足。
“大爷,这是金枪鱼,正规流程杀了才值钱。已经死了,放不了血的,就没人要了。”林枫说。
“真的?”老人问。
“爸!是真的。这网上说这金枪鱼死了。没有放血,会损害肉质……”
他儿子拿了手机,边搜边说。
“哦。”老人点点头说,“那放了血的价值多少?”
“我查查看。”他儿子一边搜一边说,“……1864年,意大利法维尼亚纳岛的渔民捕捞蓝鳍金枪鱼的记录是14020条,平均每条重192公斤。二战之后冷冻技术的发展是一个变化。60年代,美国用拖网技术捕获大量的大西洋蓝鳍,当时是用作罐头,导致幼鱼数量迅速减少。而到70年代。日本开始大量从美国加拿大进口。当时一磅只值几个美分。
此后价格逐渐走高。高脂肪期的蓝鳍味道最好,价格昂贵,大都用于高档生鱼片。今天日式餐厅里如是介绍,来自深海的臻尊美味蓝鳍金枪鱼腹肉。
在2013年的时候,日本nhk电视台报道,元月5日在东京筑地市场,日本最大的水产品市场,一家寿司店以1.55亿日元购得一条重222公斤的金枪鱼,也就是差不多1000万人民币买的。”
“多?多少?”
老人以为自己听差了。他捕了一辈子的鱼,从最早的一厘几分一斤向外卖。到现在几块一斤。他这一辈子都没有见过一千万一条的鱼。
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