第一千一百六十六章 二舅来京-《宋朝败家子》


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    这特么神一般的逻辑,茶博士有些蒙圈:“客官,小店的茶最贵好的就是最贵的。”

    旺财怒道:“没听我家小公爷说么,最贵的,我们只要最贵的,滚!”

    茶博士吃了一吓,端着个茶托下去准备去了。一边走还一边在郁闷,这有区别么?

    可狗腿子们人多势众,看起来不好招惹。这种东京城的纨绔子弟见的多了,花钱大手大脚,只为面子从不在乎里子的主儿。

    东京城的饮茶习俗,与今天迥然不同。不夸张的说,当年的“大宋喝法”如今几乎都已失传。以至于宋代茶器,即使流传至今也再无用武之地。这就如同北京吃炸酱面的大海碗,拿到南方盛米饭就显得颇为怪异了。反过来说,只有弄清楚宋代饮茶的方法,才能破解那些传世的“神秘茶器。”

    石小凡不想破解什么神秘茶器,他只是闲的蛋疼。

    不多时,茶博士将准备好的茶叶茶具端上来了:“客官,这是小店最好的建安茶。”

    建茶又称北苑茶、建安茶,产于建州,宋代贡茶主产地。著名的贡茶还有龙凤茶、京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶、贡新銙、试新銙、北苑先春等40余种。说实话,石小凡在宫中也品尝过不少贡茶,味道着实一般般。

    石小凡不置可否的“嗯”了一声,茶博士开始了他的表演:“客官,这点茶的第一步是调膏。每碗茶的茶用量是一钱七左右,放入茶碗中后先注入少量开水,将其调成极均匀的茶膏。然后一边注入开水一边用茶匙击拂。“汤上盏可四分则止”,到碗壁的十分之六处。有人认为要注汤击拂七次,视茶与水调和后的浓淡、轻重、清浊适中方可。”

    尽管一脸懵逼并没有听懂,石小凡还是很给面子的“嗯”了一声,茶博士继续他的茶道文化了:“客官您看,不一点茶,而调膏继刻……妙于此者,量茶受汤,....乳雾汹涌,溢盏而起,周回凝而不动,谓之咬盏,宜均其轻清浮合者饮之。《桐君采药录》曰:“茗有饽,饮之宜人”,虽多不为过也。”

    “砰!”的一声,石小凡一拍桌子,他终于忍不住了:“这些什么鬼东西,搞得老子头大想睡觉。”

    狗腿子深有同感,这些文人雅士爱好的点茶,以石小凡这种不登大雅之堂的家伙,听到这些文绉绉的东西就犯困,狗腿子旺财已经打起哈欠来了。

    茶博士吃了一吓:“是是是,客官见教的是。小人给您点好,您直接品尝便是。”

    “品个屁,老子不想吃茶了。老子饿了,你去准备一桌酒席,老子边吃边喝。”石小凡惹是生非的又是一拍桌子。
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