第三十章 盐矿变细盐-《带着别墅回古代》


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    盐...在漫长的历史长河中,盐在人类生产生活中扮演着极其重要的地位。古代没有冰箱,盐是保存菜、肉、鱼、奶的最佳的防腐原料。农业社会温饱需求大部分可以靠自己解决,但唯独盐需要通过商人供应。

    历史上素有“斗米斤盐”的说法,说的是粮价与盐价比,乱世中很容易出现天价大米,穷人既吃不起粮,也吃不起盐。盐价上涨并不是因为缺盐,海盐、池盐取之不尽,用之不竭,价格垄断又造成走私猖獗,在众多挖墙脚的好汉中,唐末农民起义军首领黄巢、王仙芝都以贩卖私盐而积蓄力量。黄巢甚至一度带领起义军攻入长安,而五代十国的开国者也多是贩盐起家者,如前蜀开国君主王建、吴越王钱等。

    所以只要韩硕能将盐给弄出来,有的是走私的人来买,根本就不会愁销路。

    大概过了一个多小时,被韩硕派出去的嘉蛟背着一个大竹筐回来了,而韩硕看到嘉蛟大竹筐中的盐矿后,也是露出了开心的微笑。

    大竹筐中的盐矿是岩盐,什么是岩盐,在几万年以前,一些地方是海洋或者内陆洒脱。后来因气候干燥、高温,使海水或湖水蒸发结晶成盐,再经过海陆变迁,使海盆地和内陆湖变成了陆地,海盆地中的盐聚集在一起便形成了盐矿。

    陆上盐矿主要是石盐,石盐就是我们平时吃的食盐,由于它产于山岩之中,因此又称为岩盐。石盐的化学成分是氯化钠,它的晶体呈立方体状,块大透明,因此古人称它光明盐。

    “公子是这个吗?”嘉蛟放下竹筐看着韩硕闷声的问道。

    “是...是...!”韩硕笑着忙不迭的点头,然后一把吃力的拉起竹筐道:“见证奇迹的时刻就要到了。”说完,韩硕就拉这竹筐进入了厨房,身后紧紧的跟着王尧和嘉男。

    来到厨房...首先韩硕找了一个锅,然后将岩盐敲碎,然后放进锅中,然后在锅中加入水,同时拿着锅铲不停的搅拌,一直加等锅中的岩盐不在溶解的时候,就停止搅拌!

    接着韩硕找到一个过滤网,将锅中所有的盐水在过滤网中过滤一边,这是为了将杂质和有毒的物质给过滤掉,如果一遍不行,就多来几遍,必须要让盐水变得干净。

    最后一步就是就是蒸发了,这个很简单,就是放在锅子上烧,一直烧,一直烧,等烧到锅中有大量白色固体的时候,停止加热,然后利用锅中的余热使盐水蒸干。

    等韩硕再次打开锅盖的时候,一边的双儿惊骇的大叫一声:“啊...雪花盐,是雪花盐,天呀,公子制造出了雪花盐。”

    双儿那惊骇的声音,引得王尧,嘉男还有嘉蛟直接的冲到了韩硕的身边,等看到韩硕将锅中的白色的精细的盐给刮出来之后。
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