第(1/3)页

    我跟你说，这家店别看不起眼，东西肯定好吃。”

    一般人尝过才敢这么说，大概也只有罗顽顽才敢如此笃定。

    她胳膊搭在桌子上，往前凑了凑，小声跟宋承骁嘀咕。

    宋承骁也学她的样子，往前凑了凑，压低音量道：“那我得尝尝。”

    等待的时候并没有太长，很快老板就把他们点的东西上来了。

    还冒着油泡泡的烤羊板筋上面撒了些孜然粉和辣椒粉，一口小小的深口锅子里头煮的是牛肚这些涮菜，大白菜也基本都是嫩叶儿，令人食欲大增。

    罗顽顽深吸一口气，赞叹道：“就是这个味儿！”

    “快尝尝。”

    宋承骁把羊板筋的铁签子用纸巾包好递到罗顽顽手里，一到了吃的环节，顽顽就变得生机勃勃。

    “你也吃呀。”

    罗顽顽一边把串儿往嘴里送，还催促宋承骁动手。

    不过一股子被炙烤过后，泛着奶香的味道让她忍不住先来了一口。

    入口牙齿一咬，油脂迸的感觉溢满口腔，紧接着是脆嫩有嚼劲的口感，这是羊板筋特有的丰富层次。

    一边嚼一边点头，罗顽顽觉得自己真的个小机灵鬼，这么不起眼的小店都让她给翻出来了。

    看她吃的香，宋承骁也拈起一串尝尝，果然也面露惊讶，没想到味道居然真的很不错。

    两个人合力把串儿吃完，才开始进攻涮在锅子里的牛肚、牛肉什么的。

    “哎呀，煮了这么半天，不会老了吧？”

    罗顽顽有点担心地拿出一串牛肚来，这种食材对于烹煮时间有一定要求，煮太久容易老。

    蘸着老板提供的油碟，罗顽顽尝了一口，哎嘿？

    惊喜地眨眨眼，又来一口，绝了！

    这牛肚怎么煮这么半天还是这么嫩？嚼起来一点都不费劲，既保留了一部分的弹牙，又不至于嚼不烂。

    再配合蒜泥打底，加了香油、耗油、花生碎以及葱末的蘸料，真真的口齿生香，让人欲罢不能。

    又挑了一串牛肉串品尝，罗顽顽越吃越停不下嘴。

    牛肉比牛肚更嫩，不像以前在神木镇吃的牛小串，那是生串，基本上略烤一下就上桌的，这牛肉是放到滚开的汤底里越煮越嫩。

    宋承骁似乎也更喜欢牛肉，脸上也带着满足的神情。
    第(1/3)页