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    厨房没有蝎子沟那边的大，不过照一般家庭来说也是大了好几圈儿。

    张彥明套上围裙把炸鸡腿回了下油，抽掉骨头切成细条码在盘子里，让两个小丫头拿牙签扎着吃，返身去收拾大虾。

    青色的竹节虾一揸多长，大拇指粗细，个个都是活的，在袋子里直蹦，生命力顽强的不要不要的。

    处理对虾主要就是去黑线，把长长的虾须剪一剪，别的也没什么。

    活虾的虾线是最好处理的，可以连头一起扯掉，也可以从尾部抽出来。

    张彥明选择的是连头一起去除，虾头不能吃，留着也只是为了好看而已。方法很简单，捏住对虾的身体，直接把头从脖子处扯断。本文来源：博看小说网。虾线就直接被抽出来了。

    如果想保持完整的虾就从尾部抽，虾的尾巴有三片，捏住中间的那片轻轻拉下来就可以了，虾线是连在上面的。虾类都可以这么处理，爬爬虾，小龙虾{蝲蛄}这些都一样。

    如果是死虾就要切开后背挑出虾线，直接抽很容易断。

    虾蟹这些东西的做法其实很简单，基本上熟了就行了，蒸煮烧烤都可以，它本身就很鲜美。或者不煮熟，直接用酒泡上就是醉虾，用盐腌一下也可以吃。但生虾最好不要吃太多。

    张彥明本来想做个凤尾虾，可是找了找家里没有面包屑，到是找到两盒番茄酱，那就做茄汁好了。

    锅里放油。.boko                。把处理好的虾摆进去煎熟。

    打底油，放入一盒番茄酱爆香，加少许白糖，盐，然后把煎好的虾倒入翻炒，待汤汁浓稠出锅摆盘，把锅里剩下的汤汁加油搅匀淋在虾上面就行了，可以撒一点松仁或者葵花籽，也可以撒点香菜碎。

    “好了，吃吧。”张彥明把红灿灿的一盘茄汁竹节虾摆到两个小宝贝面前，两个丫头拿着牙签吃炸鸡腿，小嘴上是嘴，看到大虾眼睛都亮起来。

    “这个得用筷子哟，而且要小心，有点烫。”张彥明一人递了一双筷子过去。

    “甜甜的，酸酸的。”张小悦手快，第一个夹起来塞到嘴里。

    “好好吃。”唐豆豆眯起了眼睛。

    张妈看了看时间：“这会儿吃了一会晚饭还吃不吃呢？”

    “小孩子。宁溪南记得看了收藏本站哦，这里更新真的快。没事儿，饿了就吃，这个也就当零嘴了。”张彥明也看了看时间，去一边拿过自己的包：“嫂子，这是我朋友让我给你们带回来的结婚礼物。”
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