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    时间差不多，关火，掀开锅盖，扑鼻而来的阵阵清香。端上桌，庄臣拿起筷子，第一次吃野生石斑，很期待。

    千言万语只有一个字：

    鲜！

    老张见客人满意，露出微笑，搬个板凳坐下，聊天道：“天天出海也见不到几条野生的石斑，现在市面上九成九都是人工养殖，味道差的远！”

    “这东西太金贵，比伺候祖宗还难。传统鱼塘提前一个月进行消毒的话，石斑就需要提前两个月进行消毒。池子里撒上白石灰，最少晒一个星期左右。”

    “注水需要添加有机肥料，保证浮游生物密度，相当于把整个池塘也变成一个海底空间。过程看起来简单，必须要亲力亲为，旁边没有高人根本玩不转。”

    “选鱼苗更难，不能太大，也不能太小，三厘米正好。挑的时候恨不得一条条瞪大眼盯着。最恐怖的就是神经坏死病毒，俗称黑身，一旦爆发无法治愈，几乎导致全军覆没。”

    “我见过太多一夜之间，因为老天爷下雨，污染水源，几十万打水漂的倒霉蛋，哎……”

    庄臣摇摇头，富贵险中求，不知道害死多少人。现在一条野生老鼠斑，五星饭店才有，随随便便每斤两三千，有钱都不一定能吃到。

    就算是人工养殖，个头大的每斤最少也五六百，到哪里都是压轴菜，身份的象征。

    这次没白来，第一次潜水，第一次吃到野生石斑鱼，满载而归。到市区，听说有家七星级酒店，亚特兰蒂斯。号称全世界只有三家，占地806亩，总投资三百亿。

    来到酒店大门口，首先看到的是一组由七匹飞马组成的雕塑，看过圣斗士，估计是海神波赛冬那个家伙。

    酒店大堂以白色为基调，全部是通透大面积玻璃，随处可见窗外三亚美丽景色。

    到前台，1314间全海景房及水底总统套房，选波赛冬海底套房，一夜11万八，比国宾馆都装逼。
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