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    酱汁做完，周凯并没有把它直接浇在鱼排上，而是用刀在鱼排上划了一个十字，然后撒上碎海苔，再淋上酱汁。

    围观的厨师看到周凯这一步，都纷纷点头。

    因为两层面包糠，这鱼排的厚度会比普通鱼排厚，酱汁大多会被外面的一层面包糠吸收，但周凯划开了一道切口，让酱汁的味道可以直接深入到鱼排内部。

    再加上撒上去的碎海苔，提升了这道菜整体的香味。

    周凯把鱼排和汤一起端到罗颖的面前，温柔的一笑，说到：“这是我做的最用心的一道菜，请品尝！”

    罗颖看了一眼面前的餐盘，一块金黄色的鱼排上淋着暗金色的酱汁，海苔混着酱汁的香味让人垂涎欲滴，旁边放着一个黑色的盖碗和白色的勺子。

    打开盖碗，一股鱼汤的鲜味散发而出，雪白的浓汤里飘着金黄的鱼块和豆腐块。

    先喝一口汤，一股暖流从口腔流入胃中，然后扩散到全身。

    虽然是用油煎过，但鱼汤入口却很清淡，罗颖很是差异。

    见到罗颖疑惑的表情，周凯解惑道：“是因为我用了冻豆腐。”

    鲷鱼的嫩滑和油脂在油煎过后完全的融入到鱼汤里，然后油脂又被有很多小孔的冻豆腐吸收，所以喝起来才不会显得油腻。

    放下汤勺，拿起刀叉，罗颖又将目标转移到了鱼排。

    切开鱼排，可以感觉到酥脆的外皮和嫩滑的鱼肉，形成了鲜明的对比。

    放入口中后，首先触碰到味蕾的是酸甜的酱汁，然后是香脆的外壳和酥软多汁的鱼肉。

    虽然是炸鱼，但吃在嘴里却并不感觉油腻，甚至还有一种甘甜的回味，仿佛吃的不是鱼，而是她曾经吃过的最美味的东西。

    没错，那些年吃到的就是这种味道。

    两行眼泪顺着罗颖的面颊流淌而下，她的心里仿佛回到了那几年。

    她高中时曾经有过一段时间，家庭因为某些变故而陷入到危机，一家三口都没有了收入。

    而那个人在这个时候出现，每天在学校里给她做美味的餐食，才让她有坚持读书，继续学习的动力。

    不过，等她考上大学，父亲也在罗家的一个下属企业里找到工作，那个人却消失了。

    不过罗颖从没有忘记那种味道，就和今天尝到的味道一样。

    “谢谢！”
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