第(2/3)页 佘贝晨就坐在魏昆身旁,扭头便能看到他。 服务员推着小推车过来,一碟碟牛肉上清晰的纹理,看着就有食欲。 韩国通司机自动接过烤肉这一艰苦工作,他自称‘烤肉老手’,一边翻烤着牛肉一边向魏昆介绍着有关烤肉的趣闻。 “这烤肉第一条讲究烧烤网要热,先预热1~3分钟,然后再放肉,如果怕肉黏网,可以事先在烧烤网上涂抹柠檬汁。” “烤肉的顺序是从‘淡’到‘浓’,正常切得薄的肉片只需要翻一次面,看到肉边缘膨胀就是翻面的最好时机,比如说现在!” 说着,他眼疾手快地将烧烤网上的上等牛小排翻了个面,继续向大家分享着他自己的烤肉心得,“肉一下子放太多也不好,会让烧烤网的温度下降,减弱火候,影响口感,一次建议最多烤4块。” 说着话的功夫,第一波烤肉新鲜出炉,司机拿着夹子将第一块肉放到魏昆面前的碟子里,第二块则分给了佘贝晨,剩下的两块分给了陈海和俩位下属,这才继续开始第二波烤肉。 油脂的甘甜及红肉的香气相得益彰,一口咬下,鲜甜的肉质充盈满口,虽然不想承认,但这家烤肉店的味道还是很合魏昆的胃口,浓郁的肉味与轻柔的脂肪香气完美融合。 等待烤肉的期间,众人便聊着天,不聊工作只谈生活。 魏昆没有忘了身旁的佘贝晨,作为席间唯一的女生,她自然是要受到优待的。 “你们今天下午没课吗?” 佘贝晨摇摇头,为了方便吃烤肉,她用发箍简单就将自己的长发低扎马尾,本就娇小的脸颊在烟雾缭绕下更显神秘,凭空多了一分朦胧感,“没有,所以才有时间出来接个兼职。” “你们课程紧吗?” “还好吧,因为大四了,大家都忙着司法考试,课程安排不多,不过还是挺紧张的。” “这样啊,看来哪国的司法考试都不容易。”魏昆不禁感慨一番,“吃吃。” 说着,魏昆拿夹子从烧烤网上夹了一块放到了佘贝晨面前。 “谢谢!” 烤完了牛小排,接下来是盐葱牛舌、烤肉酱牛五花,考虑到在座的佘贝晨,又帮她点上了一份儿猪皮,在烧烤网上滋滋作响,吃起来格外的有咬劲儿,还补充胶原蛋白。 烤肉吃完,最后收尾的是一碗冷面,一碗凉丝丝的冷面,酸甜至口,回味无穷,吃起来格外的爽利,吃完烤肉后的燥热感全因为这一碗冷面消失不见。 第(2/3)页