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    普通堆肥则一般掺入较多泥土，发酵温度低，腐熟过程慢，堆制时间长。堆制中使养分化学组成改变，碳氮比值降低，能被植物直接吸收的矿质营养成分增多，并形成腐殖质。

    不管是哪一种，只要能够产生肥料就行。

    边平灵也不吝啬，每一种都教大家做了，也鼓励大家多尝试。

    “反正这种东西，都是摸索出来的。你们每个人试一种，多试几次，到时候大家一沟通，就会比较出来哪种比较好用，哪种效果会差一点，从中挑出最好用的，大家就用这种。”

    “如果是一个人试的话，要把这么多种试完，也不知道要多久去了，但要是大家都试，找到好方法的速度会更快。”

    因为现在灾后重建，大家眼前一心都是为了能够填饱肚子的事情，也没时间做太多的事情，也就把这事记在了心里，没急着动手。

    除了几个负责沤肥、堆肥的，他们会时不时跑过去检查、盯一下，其他大部分人都在忙自己的事。

    为了防止山上的野菜被人光顾完了，大家采的时候还特别注意，太小的芽不菜，尽量不破坏其原有的生长环境。今天采这一片，明天采那一边，后天再换一片，隔几天光顾一次。虽然每次的量不多，但总是采不完，也让大家的心里多少好受了一些。

    为了节约粮食，大家晒地瓜的时候，皮都没有削，直接洗干净切成片，晒干，然后磨成粉，当成面粉用。

    面粉今天掺了这个，明天掺了那个，不是做成面疙瘩，就是做成特别糊的菜糊糊。虽然不是特别顶饿，但每餐都能吃上那么一碗，多少也安慰一些。

    所有人都知道，现在正是紧要时间，勒紧了腰裤带过日子。

    老人和小孩子因为干不了太多体力活，因为某种原因减少了一日三餐的份量，将主要食物都让给了家里的劳力。

    挖地、砍树、建房子、挖鱼塘，这些都是体力活，吃不饱就干不动活。

    虽然作为李家村人，不管老人、孩子，每个人都会有两个地瓜、一碗野菜，但事实上，他们根本舍不得。都会扣下一半，“雇佣”其他劳力。

    这些劳力，可以是私下雇佣的姻亲，也可以交给村里统一安排。

    大部分人为了避免麻烦，都是交给村里统一安排，唯有部分跟亲戚关系比较好，家里老人、孩子比较多的，稍微留下了一点。
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