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    当然，最重要的并不是这些，苏洋之所以会选择十个，而不是二十个，也不是五个的主要原因还是因为这道包子的名字是十全十美的关系。

    《周礼·天官冢宰下·医师》中有云：岁终，则稽其医事，以制其事，十全为上，十失一次之。

    意思是：年终，考核医师的治疗的效果，确定给予医师的等级。凡病都能准确诊断的为上等，有十分之一不能诊断准确的为次等，有十分之二不能诊断准确的又次一等，有十分之三不能诊断准确的又次一等，有十分之四不能诊断准确的为下等。

    苏洋想要做的便是这十全十美之义，所以这包子的数量不宜过多，也不宜过少，十为上，唯有这样才能真正体现这十全十美之意。

    为了让这包子十全十美，苏洋并没有将这些包子分开来装盘，而是拿来了类似梯子的装饰，将十个包子分别放在不同十个位置才算大功告成。

    “完成！”

    苏洋将包子全部蒸好出炉，正打算装盘之时，却听得从对面传来了高辉的声音，这让在场的人不由一楞，因为此时不管是万林还是苏洋都没有做好包子，反而是之前进度落后的高辉首先做好了，这让他们十分的疑惑，都带着疑问看向了高辉。

    五位评委之一的雷西华看到高辉喊出这声音的时候，心里当即激动了起来。

    谁说西餐厨师就不会做包子的？

    现在高辉的表现就是最好的证明，证明西餐厨师可不仅仅只会西餐，就算是中餐也难不倒他们。

    但事实真是如此吗？很显然事实并没有这么简单。

    相比与雷西华的激动，身为中餐厨房主厨的管玉平却显得十分的淡定，因为他知道西餐是西餐，中餐是中餐，或许有着异曲同工之处，但还是有着本质的区别的，西餐厨师想要做好中餐很难很难，至少管玉平并不看好高辉。

    不止是他，就连杨志此时也皱起了眉头来了，不知道他在想些什么。


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