第十章 第一笔-《我真不是美食家》
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整体的雕切不同于一般的刀工,其中可以有一点喘息的时间。
一种动物能不能做到浑然一体,最重要的还是第一笔的勾勒,在第一笔时一旦断开,那这只动物便有了明显的缺陷了,这跟画画是一样的。
其实这果蔬雕切也是同一个道理,只不过画画是在纸上塑造形象,而果蔬雕切却是在砧板上,因此,一般的雕工大师也是一名合格的画师。
只是,第一笔的轮廓太过模糊,所以即便是王海唐晓灵他们也看得云里雾里的,根本不知道苏洋在雕切什么。
就这样,在他们焦急的等待之中,苏洋终于动了第二把刀。
这第二把刀相比第一把更小,却不是最小,这把刀用来修饰出这种动物的大致造型。
看看傅盛一砧板上的动物他们就知道,对方正在雕切的是一只兔子,在苏洋动第二把刀之时,傅盛一已经把兔子的大致造型给修饰了出来,所以大家一眼便可以看清了。
至于苏洋的动物,说真的,到目前为止大家都没有什么头绪,就这样看去根本不像是一种动物,倒是像一个木架。
当然,大家都知道这肯定不会是什么木架,苏洋肯定是有自己的考量才会雕切出这个四不像的东西。
只是,随着他不断的深入雕切,大家依然还是看不出个所以然来。
就在这时……
“完成!”
傅盛一突然间发出了一声略带兴奋的大叫声。
这叫声一出,立刻吓了在场的人跳,以为发生什么不得了的事情了。
可之后大家才发现,原来是因为傅盛一已经完成了自己的雕工比试的任务了。
当众人将目光集中到傅盛一面前的砧板之上的时候,却发现他的砧板之上出现了一只活灵活现的小白兔。
这只小白兔不止可爱,眼神也是活灵活现的,再加上那后腿向上蹬的模样,生动的刻画出了兔子的活泼性,不愧是特级厨师,这雕工真的是没谁了。
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