第812章 要硬菜就上硬菜-《曹操的主厨》


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    的确,这点菜太温柔了,我想要吃硬菜!关羽抱怨,典型的军人风格。再附庸风雅,习惯了军旅风格之后,都会习惯的选择量大管饱的饭菜,并且迅速吃完。

    慢吞吞的进食,斯斯文文的吃着量很少的饭菜,然后通过这样的方法来打发时间什么的,实在是没有这方面的时间!

    正好,我也是那么认为的。王庸笑了笑,下一道菜,便是你们要的硬菜!

    他也不认为几女会不抱怨,当然就算不抱怨,这一道也是一道硬菜。

    考虑到前面几道量比较少,虽然味道的深度和厚度他觉得没有问题,但是量少的确是少。别说是几个当武将的客人,估计会不满意,他本身也很想要在那么几道菜之后,吃一道硬菜。

    不过这道菜比较难选,毕竟鸡肉,羊肉和鸟肉已经上了,所以鸡鸭鹅姑且不说,羊肉肯定不能再选。然后猪肉和牛肉虽然也在备选的范围,不过之前那么奢侈的使用了牛肉,再用牛肉有点说不过去。

    所以最后选择要么是猪肉,要么是其他的野味,说起来,虽然鹿肉或者鳄鱼肉也可以作为备选不过野味菜系果然不是他的领域。

    最多是飞龙或者珍珠鸡,那也是把野味做成家常风味的玩意。让他来烹饪鹿肉或者鳄鱼肉,非要给他做成猪牛羊肉的感觉。

    第二道主菜东坡肘子!帮厨一声高呼,下人们陆续端上来一个大碗,每人一只肘子,这要不够硬,也不知道还有什么叫做硬菜。

    喂喂喂!那么大的肘子陈宫直接跳起来,结果肘子端到她的面前,才发现这肘子没有想象中的那么大,不过这量依然有点过大。

    选择年龄适中的猪可不容易,尤其还要准备那么多的肘子。好在扣除肘子之外,本身可以拿来做上一道菜,否则的话估计还真是浪费。王庸笑道。

    不过话说回来,虽然说是要硬菜,直接肘子是不是有些话说东坡是什么意思?荀彧有些纠结,这硬菜太硬,估计她有些吃不消关键东坡什么意思?!

    创造者号东坡居士,所以这个他创造出来的肘子,又叫做东坡肘子。典杰帮忙科普,当然,在可以科普的范围内科普,关键这道菜,似乎不是东坡肘子那么简单

    此话怎讲?曹操很好奇,这东坡肘子,还有什么讲究。
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