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    让酒蒸汽冷却凝结成液体很简单，夜南山只是找了个盆，装了些水，将长管部分搭在水里，随后，从长管里冒出的就不是源源不断的酒蒸汽了，而是变成了酒液流进了一旁的小锅里。

    院子里现在是酒香四溢，夜南山闻着这酒气，心里已经乐开了花，他觉得都不用尝，光闻这味就能知道，这酒，算成了。

    这酒香味，一闻就是白酒的香味。

    夜南山第一次试验，用的是谷酒，地球上的老白干，二锅头等白酒，主要原料也是各种谷物。

    夜南山这种谷酒，买的不多，只有五斤，没一会儿，长管里就不再流出酒液了，只还冒着一些热气。

    这是因为大锅里的酒液，已经没多少酒精含量了，剩下的基本都是水分了，而锅里的温度不到一百度，水不沸腾，产生不了多少蒸汽。

    第一次蒸馏，算是完成了，不过，蒸馏的结果怎么样，还得等夜南山尝过这蒸馏出来的酒才能确定。

    刚刚蒸馏出的酒，是不适合当即饮用的，因为刚刚蒸馏出来的白酒，味道比较辛辣，生、苦、涩，远不如静置过一段时间后的口感，另外，刚蒸馏出来的酒，酒精度数较高，最高能达到68度，这样的高度酒，也不适宜饮用。

    不过，夜南山用的是成品酒，液态蒸馏，蒸馏出来的酒度数也不会特别高，摸约在五十度上下的样子，这样的度数，也不怕酒精度太高伤身，而且至少尝尝的话，也没什么问题。

    夜南山拿了个小杯，舀了一点尝了尝，顿时，一股辛辣味在口中喉间炸开。

    这酒，确实不好喝。

    喝是不好喝的，但夜南山尝过也知道了，这酒，真的成了！

    口感虽然不佳，但这确实就是白酒的味道，夜南山不知道这酒现在到底有多少度，但是，也能确定这酒的度数绝对不低，口感比在地球上喝过的五十多度的白酒更冲一些，刚刚那一口，冲到他喉咙发痛，当然，这也可能是因为这酒刚刚蒸出来，所以比较辛辣燥烈的原因，静放一段时间，或许就会好得多。

    “哈哈哈，哈哈哈哈，发财了发财了！”夜南山端着酒杯一脸嘚瑟的在院里大笑着。

    “你吵死了！”梧桐在屋里不悦的说道。
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